笑笑厨房|五香花生米，抹不掉的记忆

五香花生米

来自农村的我，对花生有着特殊的感情，它不仅代表着一种美味，更承载着童年的许多美好回忆，那闪着露珠的花生苗，那鹅黄的娇嫩小花，那带着泥土芳香的一串串饱满的花生……
小时候，五香花生米是我家饭桌上经常出现的一道美味，而每次在端上桌前，我和姐姐都会忍不住偷吃几颗，有时甚至到吃饭时，花生米只剩下可怜的半盘，而爸爸乐呵呵地，从未因此训斥过我们。
结婚后，每年收花生的时候，我都要去婆家挥汗如雨，大干一场，每次回来都腰酸腿疼，好几天才缓过劲儿来。一次次劳动的洗礼，使我愈加体味到父辈的不易，而自己更应该常回家看看，多帮他们分担一些农活，尽一些孝心……
在家里，我也经常煮些五香花生米，每次吃时，总是有很多滋味涌上心头……

煮五香花生米:

用料:
花生米:200克
花椒:适量
盐:适量
八角:6个
清水:适量
做法:
1、把花生米、花椒、八角洗净。
2、把花生米放入电压力锅内桶。
3、放入适量盐、八角、花椒。
4、放入适量清水，要没过花生米2厘米以上。
5、插上电源，选择蒸煮键，煮20分钟即可。
6、打开电压力锅，五香花生米已煮好，盛入碗中。

带着露珠的花生苗

小贴士:
煮花生米时放入清水不要太少，要没过花生米两厘米以上。

我种的五彩花生