想创业加盟的人希望能看到的是关于品牌客观详细的介绍，而不是王婆卖瓜般的夸大吹嘘。毕竟涉及到钱，还不是一笔小钱的事，绝对要谨慎。今天我们就来客观分析一下老街烧烤的旗下品牌——再叙老街，到底值不值得加盟。
做餐饮首先要考虑这家的东西好不好吃，这是保证能长久立足于行业的根本。老街烧烤专注研发美食七年。并自建食品加工厂和中央厨房，从原材料上就领先了，保证了最优质的原材料。拿羊肉串来说，每家烧烤店都有烤羊肉串，但再叙老街选的是苏尼特羊，这种羊肉味美无膻，肉质鲜嫩，并且营养加倍。再如花甲，再叙老街选的是日本进口花甲，出沙率只有百分之一，并且大小一致。再拿佐料举例，连撒置的盐，都是专选四川自贡的盐，这种盐在烤制食物时更加入味，味浓、味厚，让食物更加有滋有味。这简直就是一种匠心精神，将美食做到极致。并且还有专业研发团队不断推陈出新，迎合市场口味研发新品。
其次就要考虑流量问题，不然产品再好没人知道也是做得无用功。老街烧烤七年前第一家店在万松园美食商圈成立，迅速火遍武汉三镇，成为吃货们必去的网红餐厅，收获了一大批“铁杆粉丝”。门店生意火爆，日翻台率达到1000%，得到了好评无数。
再次就要考虑总部的实力问题，毕竟再叙老街还是一个新生品牌，离不开总部的扶持。总部为了保证最优质的食材，自建食品加工厂、中央厨房，并有自己的物流配送链，这些加盟商都可以共享。总部也会对加盟商进行多项扶持，包括选址、装修、人员培训、广告宣传，总之总部有的加盟商都可以资源共享。
此外，再叙老街还有自己的独特优势，开辟了新的烧烤市场。我们知道，爱吃烧烤的人很多都是念旧的人，怀念多年前路边烤串的味道，怀念旧时的老友，怀念青春的感觉。所以再叙老街主打情怀，特意布置了怀旧复古的环境，还有歌手现场演绎歌曲，让人身心放松，回忆满满，与好友叙叙旧、谈谈心，再喝上再叙老街准备的特色果饮、花茶、美酒，这样特别的烧烤店符合时下大众的要求，区别于传统的烧烤店。
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