又是到了吃皮皮虾的季节。天津有句话:借钱吃海货,不算不会过。可见天津人是多么爱吃海鲜。作为一个沿海城市的居民,海货少不得吃,还特别爱吃。
每到清明节前后,公肥母满子,正是皮皮虾最肥美的时候。用火蒸熟,出锅热气腾腾的,带着皮皮虾特有的鲜味,剥开一个,沾着由蒜末、姜沫、醋汁组成的蘸料,那味道简直绝了,鲜美嫩滑,比吃什么都好味儿。
皮皮虾的营养成分高,易于消化,老人和小孩都可以吃。我家孩子也特别爱吃。今年特殊原因,海鲜市场都关门,很难买到。还是我家小区的邻居搞到的,小区居民一起团购。今年吃得更难得了。
吃皮皮虾讲究一个氛围,全家围坐在桌子旁,慢慢的剥虾,不能太着急,有的喝点小酒,一边吃一边聊着天,这才是会吃。
这要是以前我肯定不舍得买,觉得心疼钱。我得写多少篇文章,打多少小时的工才能挣回来?现在我想开了,干嘛不舍得?给谁省钱?这样节衣缩食省吃俭用的也是给别人省,干嘛不吃了补补,还落下一个好身体。
之前我看到过一个宝妈写文章诉苦,他老公欠外债四十w,一个月赚两千块钱,还要顿顿外卖。每天请客吃饭、抽烟都得花个三五百。我觉得他怎么心态那么好,那么不知道愁呢?评论底下全都是在喷他老公的话。
现在我能理解他了!心态不好又能怎样?天天愁的要死又能怎样?不如高高兴兴、开开心心的过好每一天。每天愁眉苦脸、唉声叹气的,钱没赚到,债没还清,也许人就病倒走了,现在什么都不如健康重要。
就和我之前做手工活一样,赚了三十多块钱,颈椎病犯了花好几百元去按摩和理疗,结果真是得不偿失,因小失大。这就是我因吃皮皮虾引起的思考。这顿皮皮虾不白吃呀!
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