4月9日 星期六 晴
今天早上我又是骑电瓶车送女儿上学的，她挺高兴，因为不用走路，还能很快就到学校。
可这车的缺点就是动力不足，上坡的时候磨磨唧唧的，随时都有后退的可能。
送完女儿回来，又在床上躺了一会儿，本来想早些回给爸妈送早点，但一想到大冷天的早上骑车的苦楚，又退缩了。
直到7:30才起床，洗漱、吃早点，又到药店给妈买了咳嗽药，再到小作坊买了一些饵丝，就回家了。
只是上周没有从这条路回家，路两边的景致就变了，许多勤劳的农人开始做烤烟墒了，也有一些田里长着油菜，再过几天就可以收获了。
经过十字路口，发现卖肉的摊子已经摆好，停车买了两根精肋，拿回家给爸妈炖汤喝。
回到家里，爸妈都不在，给老妈打电话，老妈说她在附近的一户盖了新房做道场的人家帮忙，一会就回来。
老妈是一个很热心的人，帮别人家做事也是很积极认真，回来交代好我做饭的事，又风风火火的走了。
听老妈说，老爸是去帮二妹夫收油菜去了。
早饭很简单，热了他们昨天剩下的鸡肉汤，蚕，我又到地里拔了些小菠菜，煮了汤，还把我带回来的茴香馅包子给老爸吃，他只吃了两个便说不要了，因为茴香太老了，嚼不动。
吃完饭后老妈就回来了，她急着给我收拾带回学校的东西，我告诉他们我下午才走。
趁着有时间，我就给他们做魔芋豆腐，这是老爸和老妈最爱吃的菜，没有之一。只要他们喜欢，对健康有用，我就回给他们做。
听说我要做魔芋豆腐，老爸马上给我提来一小桶魔芋，只有小碗那么大，我捡了三个，用擦子细细的磨成了粉，放在柴火早上煮开。
魔芋粉
只是这次的工艺顺序我没有弄对，前几次我把碱化成水磨魔芋，碱水就均匀的渗入了魔芋粉内，经过高温，解了魔芋的微毒。
这次我想试试其他的非凡：先把魔芋磨好，再用碱水煮。结果碱水没有办法进入粘粘的魔芋粉团的内部，魔芋的一部份毒素没法消除。
我尝了一口，舌头马上就失去了知觉。
正在一筹莫展之时，老妈回来了，她又找了一个碱，用水化开，让我把成型的豆腐捞起来，切成更小的片，倒在碱水里再煮。
果然，姜还是老的辣，这么一处理之后，麻味消失了，可以吃了。
我到门口的菜地里采了葱和香菜，放入蒜末、酱油、醋和辣椒，把煮好的魔芋豆腐片拌匀，端上桌，老爸就着吃了两碗饭！
饭后收拾好，我就骑上电瓶车回学校了。
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