【日记085】牛肉饼

今天和老婆去逛街，走着走着，看到一小店门前有不少人，在排队购买，我抬头看了看，是新开的一家卖牛肉饼的店。

老婆说，今天还看到朋友圈有人发图片，也买了这牛肉饼吃。

我瞄了一眼队伍，前面有十人左右，不算太多，和老婆商量着也去排个队，买来尝尝。

然后，我们就走进队伍里。这是一个临时搭的店铺，全透明的，能看到店里的情形。

店里有四名店员，一名负责揉面团，并把它拉成一个个小面团。另两名店员则是把这些小面包压扁拉平，再加些肉，葱，洒些调料粉在上面，之后卷起来压平，做成面包似的，放案板上待烤。

另外一个人就负责烤饼，熟了就取出来，卖给客户，并负责收费。

等了二十来分钟，终于排到我们了，5元一个，我们买了3个，付钱走人。

拿到手我们就边走边吃起来，闻一下，一股浓浓的五香味，咬一口，外焦里嫩，吃起来还是蛮香的。

就是吃着感觉肉有些少，但这价格也只能买到这么多肉了。另外，这些员工都是徒手制作，也没带个手套，口罩啥的，觉着有些不卫生。

吃这种食品就是尝个新，下次就不会买了。