每5天开车到市里大超市一次购物,放到后备箱里。喜欢舍近求远到大超市,它吃喝玩乐一条龙;购物也是享受消费过程。
今天扫健康绿码成功,红外线量体温仪器体温正常;进入超市,乘电梯下到负一层,里面应有尽有。
先选好蔬菜,又买了些猪肉,鸡肉前两个星期买,这次买鱼,草鱼!
海鲜🦞🦐蛏子,各种海产品都有在玻璃器皿上写有名字,500克价钱,我经常买些草鱼、鲫鱼在厨房忙碌,看看我的厨艺
制作过程如下:鱼去掉鳞片、鱼鳃、平底锅放些油加热放入鱼段,小火(中火)煎,我用下图平底锅很方便
竹铲子看鱼下面,金黄色放少许调料、生抽、姜、烧一会加入凉水,干辣椒角盖锅盖大火蒸煮,可以再放些青、红线辣椒,鱼汤大煮会收干一些湯,出锅放少许醋,葱花轻轻撒在上面。
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