济南美食

这次出差时间长，从武汉又到了济南，放假前是上不了班了，能把着边回去过节就不错了。

这一趟出差，两个城市的工作收获都不大，要说没有白出来，只能说是维护一下客户关系吧。不过美食确实吃到了，的确是不同地方有不同的好吃的，嘴没闲着，体重估计也有所增加。

济南的菜系是比较有名的鲁菜，说实话，鲁菜中无论是九转大肠还是糖醋鲤鱼，我都不太喜欢吃，我不习惯甜口的菜，而是更喜欢咸口的，我做任何菜也都不会去放糖，但是山东还是有我喜欢吃的东西，例如这个盒饭里的把子肉，真是百吃不厌，而且只有盒饭里的最好吃，饭店里的味道就不对，不知道什么原因。

炒鸡也是山东比较有名的菜，莱芜炒鸡、临沂炒鸡、枣庄辣子鸡都很出名，炒鸡其实跟东北的炖鸡和新疆大盘鸡都差不多，主打一个味儿重。

这个土豆片的配菜用的特别好，我一般都是炖土豆块，这个土豆片真是给我灵感了，感觉比土豆块要好吃。

还好不是糖醋鱼，只要是炖的鱼味道一般都不会差，其实我是没看出来这是什么鱼的，只是吃出来是没有鱼鳞的鱼，我喜欢吃刺多的鱼，光是鱼肉吃着没乐趣。

带糖的菜确实很多，像这个虾和排骨，看起来就很甜。

说实话，辣菜做的不好吃，看着像那么回事，吃起来不是那个味儿。

有几道特别好吃的菜，例如这个牛肉，茶树菇，还有这个炸小鱼。

谁能看出来这是什么菜？南瓜还是窝瓜，这个确实是甜的，但是好吃，不像菜，像甜点或者零食，不知道怎么做的，南瓜皮比南瓜瓤都好吃。

这个坛子里还以为是什么汤呢，结果确是鸡爪子，味道还行。

主食是饺子和发面饼，山东的面食确实做的好吃，饺子好吃都没吃出来是什么菜馅的，这个发面饼更是越嚼越香。