春天到了，忙碌的不仅仅是那些热闹的花红柳绿们，好吃的蔬菜们也一波波在春风里朝吃货招手。
今天给大家分享一道爽口咯嘣脆莴笋凉拌黑木耳。
①准备食材如图
第一步
莴笋红萝卜切丝
注：红萝卜少量，主要起调色作用，不过营养也很丰富。
第二步
准备泡开的黑木耳少量蒜青椒
第三步
准备锅具放入适量水烧开，将黑木耳放入开水里煮2一3分钟取出切丝。
再将准备好的莴笋红萝卜蒜和青椒放入沸水里过水，快速捞出后，将蒜和青椒切碎。
如图将所有准备好的食材放入汤碗里加调料：适量的盐。搅拌。
将准备好的食材放一起搅拌
第四步
将拌好的食物入餐盘，加入食用油和麻油即可。
隔屏有香气
小伙伴们，如果你也爱这道菜，那就做起来吧！
下期分享莴笋叶子的烹饪方法，有期待生活才会有憧憬！
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本文标题：莴笋的N种吃法之一‖凉伴黑木耳
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