味觉、嗅觉、触觉常常留有最深的印记，经年岁月，也抹不去那一段痴缠。你爱也好、恨也罢，她就在那里，从未走开。
一年又一年，过年是老家小镇最热闹的时候。年头一开，大家都要奔赴各个地方讨生活了。过年期间，结婚、生日、赶春市的酒席轮番上阵，彷佛要把错过的一年的相聚都要补齐了。
“让让让，上菜了！”本家老奶奶九十岁的大寿被儿女提前筹办起来。
我看着刚热气腾腾上来的一道红糖水煮炸馒头片的菜色，诧异道：“这也算一道菜啦？”
我妈和表姑立刻抗议说：“你太不懂了，这菜才好吃呢。我们从小吃起，热烫烫的、甜甜的，你是不懂这个好吃的点的。”
物质贫乏，缺衣少食的年代，馒头片在父母辈的儿时扮演了太重要的角色。过年前，家家蒸馒头，等馒头凉透了，再将一个个馒头切片放在屋外晒干。晒得硬硬的，牙齿都咬着费劲的馒头片会伴着孩子们度过那一个春季。晒干的馒头片易于保存，也成了孩子们的零嘴。上学了，拎一碗馒头片去学校，中午用开水泡泡也就是一顿午饭了；讲究一点的放点珍贵的白糖，算是提升伙食。更有讲究的人家，用油炸馒头片，焦黄焦黄的馒头片更是无上的美味佳肴。难怪，妈妈和姑姑一同回忆起炸馒头片的美味都是念念不忘、回味无穷。
与满桌丰盛的菜色相比，记忆里、曾在口腔里停留过的馒头片有着穿悦时光的魅力。想起《舌尖上的中国》的陈晓卿，作为一个饕餮大家在《圆桌派》上说起最好吃的菜，还是家里的。这无不让人感慨万千。
我们走走停停，处处流连忘返，记得的、惦念的还是原来的那一口、最初的味觉记忆。
我们走过那么长的路，也遇到了很多的人。谈过一次、两次或者是很多次似是而非的恋爱。蓦然回首间，最爱的还是记忆里那个神采飞扬的小镇男孩。灿烂的微笑、古灵精怪的捣蛋精，或许爱的还是最初的那份悸动。不是后面的相遇不美好，只是底色已存。
网友评论