记得前阵子很流行的一句话:“是手机不好玩吗,要找女朋友”。虽然这是一句调侃的话,但是反应出一个事实,互联网时代,人们对电子产品越发依赖,特别是手机成为我们生活不可或缺的一部分,吃饭玩手机,休息玩手机,做什么事情都得带上手机。这样一来,我们的眼睛更是容易疲惫,视觉疲劳。德家君,教您几招,只需要吃,就能帮您缓解眼睛疲劳。那么,吃什么可以缓解眼疲劳呢?
1、枸杞鲫鱼汤
原料:鲫鱼一尾(约2000克)、枸杞10克。
制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。
功效:一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼,视物模糊现象。
2、桃枣杞鸡蛋羹
原料:核桃仁300克、红枣250克、枸杞子150克、猪肝200克。
制作:将核桃仁微炒去皮,红枣去核,并与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
功效:本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。
3、蛎蘑菇紫菜汤
原料:鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。
制作:先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。
功效:此方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者。
4、生瓜子枣豆糕
原料:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。
制作:上述原料与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。
功效:有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊,伴心悸气短、体虚便秘者。
5、枸杞炖猪肝
原料:枸杞子20克、猪肝300克、食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
制作:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。
功效:养护近视眼,缓解迎风流泪等症状。
除了食补,德家君还是要提醒大家保护好自己的眼睛,切勿用眼过度,易造成各种眼疾。
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