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小吃货，
告诉你一个好消息。
这周末，慧君阿姨要来上海了，慧君阿姨是妈妈的大学同学，自大学毕业后，妈妈再没见过。慧君阿姨，天生的娃娃脸，大眼睛，皮肤白皙，有两个可爱的酒窝。生活阳光洒脱，喜欢美好的事物，比如摄影，旅行，绘画，手工等，每一天都努力活成自己喜欢的样子。阿姨拉丁舞跳的非常好，经常参加演出，还会弹琴。
慧君阿姨给妈妈最大的影响是勇于接受新事物，去做自己想做的事情。如果我没有记错，慧君阿姨是在研究生第三年开始学习跳拉丁舞，不到半年的时间开始表演，参赛。学习尤克里里也是一样，当这种小乐器一开始流行，慧君阿姨就开始学习了。并且一直练习，培养成自己的兴趣爱好，丰富自己的生活。一个有爱好伴随的人，从不会觉得生活是枯燥寂寞的。
宝贝，不断的追求自己喜欢的东西，努力变成自己理想的样子，这是很多人想做却没有去做的事，他们可能会说没有时间、没钱，没有能力之类的话。但妈妈要告诉你的是，这与没时间没钱没有直接关系，重要的是心境。无论生活境遇如何，你都可以坚持个人趣味，不必为外界的贫乏而屈服。假如你喜欢旅行，林语堂就说过，一个人不一定有钱才可以旅行，旅行也不一定是富家的奢侈生活。
宝贝，妈妈现在说这些你还不明白。总之，过两天妈妈给你发阳光阿姨照片，让你认识她。
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昨天，妈妈和你视频时，你正在吃奶奶做的大米散饭，也就是搅团。妈妈有好几年没吃了，更喜欢土豆（山芋）搅团，抹一层油辣子，加一点蒜蓉，炒一道酸菜粉条，在冬天的早上吃，浑身热乎乎的，吃的额头冒汗最起劲。当然，你现在还不能吃辣椒酸菜。等你长大一点，如果还有好酸菜妈妈做给你吃。
奶奶养了20只小鸡，妈妈可以想象你有多喜欢这些小鸡，奶奶说你高兴的不愿进屋，手里拿着柳条撵着小鸡跑。就让这些小鸡做你的朋友吧，你要学会爱护小动物，不可以将它们给掐死了。你可以看着毛茸茸的小鸡，一点点长大，换毛，小公鸡会越来越漂亮，红冠子越来越大，开始打鸣，叫你起床。小母鸡也会越来越俊俏，走过春天，夏末的一天你会惊喜的发现鸡窝中躺着一枚热乎乎的鸡蛋。
宝贝，你学会了亲亲。哥哥和你玩的不亦乐乎，两人互相亲亲，妈妈忍不住要笑，真是两只小可爱。你隔着手机屏幕亲妈妈，妈妈心里一阵难过。
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宝贝，妈妈这周稍微轻松一点，没前两周那么紧张。下班后随性烧了两道菜，非常开心。有人说，当你不知道做什么的时候就去做饭吧！说的太好了，做饭填饱肚子是一件开心的事，特别是看到自己捯饬的东西还不错。
想不通为什么会有人专门学做菜呢？放油多少，先放盐还是先放醋?做菜就是一份心情，条框太多，心情全没，还有什么意思。妈妈喜欢三毛说做菜是一项艺术。既然是艺术那就需要创造也有创新，艺术不分好坏，做的好那是符合大众审美和口味，做的不好，是抽象艺术，只有一小部分人才能体味，就看你欣赏和品味的角度了。
下面的菜看着就想吃吧？妈妈撒了一小把玫瑰花瓣，没想到吧？
慧君阿姨说特别想尝尝妈妈的手艺，我说机会来了。
每一个季节都有时令小菜，春天是生发的季节，适合吃芽菜绿叶类蔬菜。春季上海时令小菜有蚕豆，荠菜，蕨菜，黎蒿，竹笋，韭菜。妈妈还没想好做什么，不过一定会做一些春卷，春卷是妈妈到上海后自己摸索会的。第一次做就很成功，在春天吃春卷又叫“咬春”，这两个字非常传神，一看就要咽口水了。春天不仅在大自然，也在餐桌上，不仅美丽，也美味。其次，想去吃蒜蓉小龙虾，这个时候的小龙虾刚上市，吃小龙虾一定要吃蒜蓉的，杀菌也美味。每年到吃小龙虾的季节 ，妈妈都一边吃蒜蓉小龙虾一边替舅妈遗憾，舅妈不吃葱蒜，这要错过多少美味啊?
宝贝，妈妈要休息一会了，趁中午休息时间和你唠叨，发现还可以小睡半小时，超级开心。周末和慧君阿姨去玩，没时间跟你说话，所以这周早早的给你写信了。
愿我家小吃货快乐健康。
2018.3.22
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