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好吃到没朋友天妇罗界的NO.1“超级美味的秋葵天妇罗”
今天推荐非常好吃的，因为真心太好吃了。不推荐都对不起大家了。也许很多人都吃过了，也许有很多人觉得有那么好吃吗，我还是要说正所谓众口难调，但是我还是推荐给大家，因为它酥脆的外壳，清爽的内心，沾上汁之后，味道更加丰富，是宴请朋友，休闲，下酒好搭档。
哈哈，说的这么邪乎，到底什么啊，其实就是天妇罗，我也吃了不少天妇罗，因为我很爱这种裹着一层面糊，外表酥脆，内心爽嫩的，天妇罗虾非常好吃，天妇罗的西兰花，蘑菇都不错，但是都比不上这秋葵天妇罗。值得尝试的，天妇罗界的NO.1.
秋葵营养价值很高，大家可以网上看看。秋葵是台湾人，外国很多地方常见的食材，秋葵可以制作汤，凉拌，那天看电视说新奥尔良市最有名的菜就是秋葵汤饭，有机会一定去尝尝看。秋葵里面含有一种黏黏的液体。很多人不爱这黏黏的液体。我就推荐大家用秋葵制作天妇罗吧，真的特别好吃。会改变你对秋葵的看法。想想，秋葵怎么能那么好吃啊。而且制作起来非常简单。让你在家轻松制作好吃的天妇罗。我没有去日本吃当地最正宗的天妇罗，但是在加拿大和国内吃过不少天妇罗，给我的印象都是太一般了。反而我觉得自己在家做的要比外面的好吃很多，家里人也都这么觉得。明年去日本的时候，一定好好尝尝当地的天妇罗。看看差别在哪里。
今天就介绍大家自己在家制作好吃的天妇罗，特别好吃，方法简单，新手都能成功做到。你可以制作天妇罗虾，天妇罗蔬菜，都很好吃。
制作了满满一大盘天妇罗，天妇罗这种东西趁热吃，才能吃到爽脆的口感。但是这个天妇罗，我拍完照了，才吃，吃的时候口感还是很好地，外皮还是酥脆的，还是非常好吃的，当然还是刚炸出来的最好吃，但是放了一段时间，还能好吃的天妇罗，真不多。
在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。（来源于网络）妇罗的炸法多种多样。最常见的是鸡蛋面糊炸，另外还有春雨炸，金妇炸，精进炸，矶边炸，博多炸等（主要是面糊料的不同或加上一些配菜）。天妇罗制作有一个总的三点标准：挂糊要薄，沥油要净，要又脆又香。（来源于网络）天妇罗还有很多历史大家可以百度看看吧，我就不都贴出来了...
秋葵天妇罗的具体制作方法
原料：
新鲜的秋葵500g
天妇罗粉200g（这里面这个粉日本原产，制作的天妇罗味道很不错）
水320ml
具体制作方法
1.推荐这个天妇罗粉，很方便，关键是炸出的天妇罗成功率高，很酥脆好吃（如果你不喜欢可以自己调，但是我还是觉得这个日本原产的天妇罗粉很好用，很适合初学者和没有时间的上班族，淘宝可以买到）
2.100g天妇罗粉+160ml水，不多不少正合适，水多了糊挂不上，水少了，糊太厚，所以一定记住这个比例
5.秋葵清洗干净，祛除秋葵蒂
6.秋葵从中间切开（我是为了方便炸，如果不喜欢切开，直接炸也可以）
7.把秋葵放进面糊里裹上一下，备用
8.锅中放入油，油温到180度的时候，再放进秋葵，这里面油温很重要，炸到两面金黄色，沥干油分，就可以吃了。
这道天妇罗很推荐大家试试看，真的很好吃。秋葵包裹住面糊，放入油锅中一炸，最后吃的时候沾上酱油汁，酥脆的外皮，清爽的内心，而且秋葵做成天妇罗，里面就不会有粘粘的液体了，很清爽。有喜欢秋葵的，有喜欢天妇罗的试试看吧。
TIPS:
1.天妇罗面糊可以自己调，但是我比较推荐这个天妇罗粉，方便又美味，成功率高，很适合家庭制作天妇罗
2.秋葵清洗干净，蒂一定要去了，切开不切开都可以
3.天妇罗粉的比例一定要记住，100g粉搭配160ml水，这样调出的面糊不稀不稠正合适
4.天妇罗的油温要到180度，在放下去，这样炸出的天妇罗油分少，酥脆可口
5.吃天妇罗的时候最好搭配这种天妇罗酱油，味道才更好
6.天妇罗趁热吃最好吃。现吃现炸最好吃。
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