营养故事之四锌和小小的故事
小小很小，站直了也只有妈妈的膝盖那么高。就这么小的小小，却让妈妈操透了心，因为他从来没有安静地坐上一分钟，不是把桌子上的书推到地上，就是将抽屉里的玩具到处扔，或者冲进厨房，把菜叶子一片一片地撕碎，妈妈只有不停地叹气。
星期天，妈妈带小小去博物馆参观，小小好奇地这边摸摸，那边看看，一会儿就从妈妈身边跑开了。
小小离妈妈很远了。他看见墙上有个开关，于是就爬到旁边的柱子上，抬手摁开关，整个展厅立刻变黑了，小小心里一慌，掉了下来。
小小爬起来的时候撞到了一件东西，一声清脆的破碎声后响起了嘤嘤的哭声。
原来，是一只古代的青瓷花瓶碎了。
“现在只有去古代找到制作我的叔叔，才能修好我。”青瓷花瓶轻轻地说。
“好啊！我们怎么去呢？”小小听说去古代修花瓶，特别高兴。
“跟我来！“青瓷碎片在黑暗里开始发出晶莹的光彩，这些光彩组成了一扇好看的门。
小小走进门去，看见一片空地上有许多木架子，架子上摆着许多瓷器，远处有红砖搭成的窑炉烧着大火，还有很多叔叔在不停地忙碌。
“这就是古代制作瓷器的工场，我们找叔叔帮忙去！”青瓷花瓶刚说完这句话，就找不到小小了。
小小太兴奋了，他一会儿跑到烧着大火的窑炉前，把地上的泥巴扔进窑炉；一会儿又跑到木架子边，把瓷器一件件地拿下来玩；一会儿又跑到叔叔身边，把刚做好的瓷器悄悄藏起来。。。。。。小小玩得高兴极了，一把抓住木架子使劲地摇晃，架子上的所有的瓷器全都“稀里哗啦”地摔成了碎片！
大家都朝这里看过来，小小也被这突然的变化吓坏了！
一个穿着官服的人生气地下了命令：“把这个小孩抓起来！”
有人跑过来，把小小抓起来关进了一间小黑屋。
小小真的吓坏了，他大声地哭泣。哭着哭着，小小睡着了。
不知过了多久，迷迷糊糊中，小小听见有人说话：
“这孩子是缺锌才引起了小儿多动症，不能怪他，今后要让他多吃牛肉、山核桃这些含锌丰富的食物才对。”
“好的，我会和他说的。”这清脆的声音真熟悉！
小小睁开眼睛，正是修好的青瓷花瓶，旁边还有一位爷爷。
“小小，太医爷爷刚巧来这里，发现了你的病，叔叔们知道后原谅你了！我们可以回家了！”说着，青瓷花瓶在半空里飞出一个漂亮的弧度，变成了一扇门，小小和叔叔爷爷告别，踏上了回家的路。
故事外解读营养元素锌
锌主要存在于肌肉、骨骼、皮肤、毛发、视网膜等组织器官中，蛋白质核酸的合成和代谢，骨骼的正常骨化，生殖器官的发育和功能都离不开锌；锌能维护正常的味觉和皮肤的健康，对视觉、听觉、嗅觉的功能也是必需的。除铁以外，锌在人体中的含量比任何其它微量元素都多。
缺锌的宝宝会有这些症状：
生长发育变慢，身材矮小。
食欲不振，厌食，严重时会出现异食癖。
反复出现口腔溃疡，有的舌黏膜剥脱，状似地图，形成地图舌。
伤口愈合不良，同时在口腔、肛门、眼、鼻等处可见经久不愈的对称性皮炎。
毛发色素变淡、生长缓慢。
免疫功能降低，易患各类感染性疾病。
影响智能发育，也是引起小儿多动症的原因之一，表现为多动、注意力不集中、认识能力差等。
营养素锌的食物来源：
一般来说，高蛋白食物的锌含量>海产品>奶和蛋>蔬菜和水果。锌的优质食物来源有牡蛎、牛肉、山核桃、鲜赤贝、烤小麦芽等。
网友评论