为什么红酒兑雪碧不能一起喝？

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现在国民生活水平日益提高，以前红酒是奢侈品的时代已经过去，现在红酒频频出现在我们的餐桌，但是红酒酸涩的口感大家喝起来却比较奇怪，很多人选择了搭配雪碧喝，这种喝法还曾经风靡一段时间，葡萄酒兑雪碧一起喝已经太常见了。特别是在一些酒吧、夜店,这些地方经常见，大家都说葡萄酒酒不加雪碧似乎难以下咽。为什么红酒不能搭配雪碧喝呢？

红酒雪碧

为什么红酒兑雪碧不能一起喝？

因为干型葡萄酒口感酸涩，对于很多喝惯了甜味酒的国人们来说，口感不是很好。刚开始喝的时候都很难接受，毕竟以前喝得那些几十块钱的甜红葡萄酒，甜甜的口感已经在头脑中留下深刻的印象。

对于我来说，其实刚开始也是一样，第一次喝的时候心里就想：

怎么葡萄酒会是这种酸涩的味道？

其实葡萄酒作为一种餐酒，其主要目的是为了搭配各种不同风味的菜肴，起到和食物搭配互相促进的效果，为饮酒和进食过程更加的享受。

红酒兑雪碧不能一起喝

为什么红酒兑雪碧不能一起喝？

甜味其实算是一种比较强烈的味道，会遮盖其它食材的味道，而且会使人很快就有了饱感，对享受正餐是很不利的。而干红葡萄酒中的酸味才是能够促进消化和开胃的关键。因此正餐所饮用的葡萄酒都是干型的，餐前就也往往都是干型的。

咱们国人不习惯这种酸涩的口感，往往会兑着雪碧一起喝，虽然掺一些雪碧可以使口感更容易被国人接受，但这一做法实际上破坏了葡萄酒本身的平衡。

红酒雪碧怎么兑

为什么红酒兑雪碧不能一起喝？

酒庄费尽心力调配和酿造葡萄酒，费劲大力气把糖分提炼出去，力求使其中各种味道和香气达到最完美的平衡，兑上雪碧那是对葡萄酒致命的催残，使其原本应有的风味丧失殆尽。咱们兑雪碧喝，这么做其实是有种不尊重酒庄的劳动和庄主的作品。如果让酒庄主人看到，相信他连杀了你的心都有，哈哈。

如果你买了一瓶好的干红，价格不菲的话，想要享受葡萄酒的话，掺雪碧不是一个正确而明智的做法。尤其是在公开的场合，会让人觉得你的逼格很low。虽然葡萄酒的喝法很多，大家也是见仁见智、各不相同，但真正懂享受葡萄酒的人是不会往酒里加任何东西的，不过如果是在家里喝，开始还不习惯的话，可以稍加一点雪碧喝，这样喝起来比较甜，清爽。

红酒雪碧分层

为什么红酒兑雪碧不能一起喝？

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