五一假期第一天

2022年4月30日    晴     13至21度

五一假期第一天，上班，本来还有点不太愉快，毕竟别人休息我们上班，转念一想，能出门不是很好吗？有很多人因为病毒的原因都不能出门不是吗？

和我一起学画的一个同学是北京人，她今天在群里说，她的健康码页面出现弹窗了，可能就出不了门了，她在群里说，出不了门就在家里画画做吃的，有同学安慰她别怕，没什么事，没想到人家说，她从小到大不不知道怕，她就是个天不怕地不怕的人。一边说一边乐，听起来很乐观。挺羡慕她天不怕地不怕性格的。

群里还有一个同学说，她今天也不能出门，就在家里学着把玉米面和白面放在一起做馒头，以失败告终。巧了，我今天也做馒头了，我蒸的是牛奶蜂蜜馒头，不过，我做出来还好，挺好吃的。

当然，我也有很多次做不好吃的时候，在某种程度上说，厨房就是个试验室，前几天我关注了一个视频号，专门做好吃的。我看着人家做起来很简单，做出来也很漂亮诱人，也似乎很好吃。

于是我就走进自家的食品试验室，跟着学做了一个山药红枣糕，我一做起来才知道，真的没那么简单，红枣蒸熟后，要去皮，可是，我发现红枣皮很结实的，根本就去不掉，于是我为了省事，我就不去皮了，山药蒸熟捣成泥这一步还挺好做的。两样东西准备好之后，我找了一层小方饭盒，放一层山药泥，放一层红枣，压实之后倒出来，可是，我怎么也倒不出来，好不容易挖了出来，那个样子，真的有点不堪入目，也引不起食欲，不禁有点失望。自我安慰一下吧，罗马不是一天造成的，厨艺也不可能一天就精进，慢慢来吧。什么事情都一样吧，看起来容易，做起来难。

做饭有时候跟画画有相同的地方，我们看老师画的时候，尤其是写意画，大笔一挥，一触而就，看起来很简单，可是笔到了自己的手上，画出来完全就不是一回事儿，同样的一幅画，我们班十几个同学画出来姿态各异，谁跟谁画的都不一样，这就是我们平常所说的眼高手低。是呀，我们的眼经常是高过头顶，而手做起来也经常是低过脚底。

好在厨房就是试验室，这一次做不好，反正又不是考试，大不了再学着做几次就好了，只是，我费力做好了也是要吃掉的，相比而言，画画就更好一点了，跟着老师多画，画不好的就当是费纸了，画好了就可以留着经常看看了。