早就知道桐花可食,虽然小区东门外的街道两旁种有桐树,可总不能任性去釆摘。昨日刮一场大风,去驿站取快递时,看到风吹落桐花满地。

正好随身带有空布袋,于是手随心动,信步走到小区外的人行便道上,捡拾了小半袋子桐花拿回家。
去蒂后一顿清洗后铺在高粱杆制成的盖帘上控水备用。

桐花功效科普
桐花(泡桐的花)的药用功效与作用
性味:味苦;性寒
归经:归心经肺经
功能主治:具有祛风,解毒,消肿,止痛,化痰止咳之功效。用于筋骨疼痛,疮疡肿毒,红崩白带,气管炎。
用法用量:内服煎汤,10-25g。外用鲜品适量,捣烂激;或制成膏剂搽。
食用价值
梧桐花的营养成分比较丰富,含有多种维生素、蛋白质、矿物质等成分,少量进食后可以提高机体的免疫力,增强自身的抗病能力。
桐花的吃法很多,洗净后可热炒、凉拌,也可以裹上面糊油炸,或者切碎放入鸡蛋面糊里摊饼等等。
禁忌:建议体质虚寒、脾胃虚弱者少食或不食梧桐花,以免对胃肠道黏膜造成较大的刺激,引起腹痛、腹泻、恶心等不适的症状,不利于自身健康。
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