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别排队了,你和火锅的差距只是一个它!

别排队了,你和火锅的差距只是一个它!

作者: 小蚁美食 | 来源:发表于2018-11-02 16:59 被阅读0次

聚餐不知道吃什么?约会不知道吃什么?这里有个万无一失的答案!

火锅!

天气越来越冷,想吃火锅的心就越来越大!

一边望着眼前咕噜噜翻滚着的牛油锅,一边和朋友聊得热火朝天,时不时下筷猎取刚刚煮好的肉,还有什么比火锅更让人慵懒放松的呢?

吃火锅第一步

说到吃火锅,当然是自己煮的最好吃啦!一顿美味火锅的核心就是——火锅底料!

桥头重庆麻辣火锅底料

麻度:7

辣度:6.5

一款物美价廉居家必备的火锅底料。桥头火锅自一九零八年形成初期到现在已经有110年的历史了,在火锅行业的历史长河中是一种标识性的存在,在大多数人眼中也是重庆火锅的代表。

桥头火锅底料一直坚持"五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”,真正做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃,香醇浓郁,回味悠长。

德庄十年火锅底料 150g

麻度 8

辣度 5

一款地道的重庆牛油火锅底料。德庄火锅底料的辣椒选自“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”的重庆石柱,底料中的牛油香而不腻,辣而不燥,麻辣绵长。将它们与茂汶酥麻花椒一起熬制,终成麻辣鲜香、热情火辣又欲罢不能的重庆味道。

大龙燚川味牛油火锅底料 700g

麻度 6

辣度 9

一款特立独行,辣得漂亮的牛油火锅底料。来自老成都的火锅味,牛油含量非常多。煮开后的汤色是深红色的,清亮澄澈,而且还有整个的辣椒,看起来非常有食欲。吃一次就能让你记住它的味道,如果你特别能吃辣,这款一定会让你辣到嗨!

重庆名扬火锅底料

麻度 6

辣度 7

一款全手工型的火锅底料。黄金配比,严选醇香牛油,自产窖藏豆瓣酱,不添加防腐剂,口感醇厚。长时间煮制不变色、不起泡、不浑汤,每一口都是经典味道。

吃火锅第二步

开火,放上锅加点水,待水沸腾后加入火锅底料,等底料充分融化时……咦?似乎忘了什么?

吃火锅当然少不了各种配菜啦,小蚁款火锅菜品大亮相!

☟ ☟ ☟

牛肉卷 x2

羊肉卷 x2

毛肚 x1

黄喉 x1

血旺 x1

鸭肠 x1

鸭血 x1

猪脑 x1

土豆 x1

金针菇 x1

虾滑 x1

米血 x1

青笋 x1

冻豆腐 x1

油面筋 x1

炸豆皮 x1

白萝卜 x1

冬瓜 x1

牛肉丸 x1

鱼丸 x1

蟹肉棒 x1

山药 x1

午餐肉 x1

青菜拼盘 x1

吃火锅第三步

不过,你以为火锅底料就仅仅是火锅底料吗?那就太天真了……

俗话说“家中常备老干妈,吃啥加点香翻天。”还有一句也请你们记住!“炒菜加点火锅底,五星大厨就是你!”在火锅底料的加持下,即使是厨房小白也能轻松搞定一桌美味大餐!

一顿火锅,约上三五个朋友,七上八下涮一涮,既能谈笑风生,又能吃的舒爽,暖了身又暖了情。

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