405-甜酸妹【1期4班】刻意练习Day18

405-甜酸妹【1期4班】刻意练习Day18

【学员信息】: 405-甜酸妹-仿写练习18

【刻意练习】炎热的夏天，最想吃的就是酸辣爽的韩国泡菜，最合胃口。过了这个炎热天，为了冬天暖暖哒，来一份韩烧五花肉，那个口感无敌了。

湿冷的冬天，约上朋友们一起去吃韩烧五花肉，一边闲聊，一边等待美食的到来。服务员送上了几份肥瘦分明的五花肉，还有配菜，当然还有泡菜。

先把铁板炉提前打开，让它热起来。然后在铁板上扫上一层金黄金黄的花生油。用长夹子夹一块五花肉，慢慢地铺在铁板上。整块五花肉受热均匀，发出“吱吱”的响声，同时也飘出满满的肉香。一会，原本红红的五花肉变成了咖啡色，一副诱人的样子。戴着手套拿着一片生菜，把已被烤熟的五花肉放在上面，再加一小块泡菜。一口咬下去，生菜的清脆、五花肉的肉脂和酸辣的泡菜完美融合，一点都不觉得油腻。即使烧五花肉要花费时间在等，但好吃的美味，都是值得等待的。

【对比思考】从夏天的饮食过渡到冬天的饮食，“非常自然的引入”韩烧五花肉。接下来就是通过如何准备烤炉、自己烤肉的感受、过程，呈现出烤五花肉的乐趣。