“吃东西，总是要讲究时令的。”
刚喝完咖啡的Jerry汪沉默了一会儿，现在又开始说话了。
“就比如夏天，天气炎热，你总不能吃那些辛辣上火的吧？有一次大热天里我去一个餐厅吃招牌菜，人家好死不死上的是火焰牛排。一份牛排端上来，浇的特制酱汁又有好多胡椒，一口下去跟吃了一块火炭似的，十分的食欲愣是给烫没了八分。事后我还得耐着性子给人家写评论和文章，真是日了狗了。”
“哈哈，人家招牌菜是这个，那也没办法啊。”
“其实夏天的时令好菜，家常就能做好。我一直爱吃凉拌黄瓜。新鲜黄瓜摘下来，用水洗洗，直接拿菜刀拍了，加上点油盐酱醋辣椒直接吃。要是口味轻，就挑那些没浸多少汤汁的吃，空口生吃黄瓜往往有点涩味，汤汁刚好能把这味道给盖住。要是口味重，就挑那些在汤汁里泡软了的。关键是不论泡的少还是泡的多的凉拌黄瓜，味道都有层次。初入口是汤汁的味道，满嘴咸辣酸的分明，一开始咀嚼，黄瓜特有的清香逐渐散开来，布满了整个口腔。要是再嚼嚼，黄瓜的清香变清甜，和汤汁的味道混在一起。把里头带着的火气全都浇灭了。你要是去米其林餐厅吃饭，做的讲究的肯定有材质、口味的反差，肯定有kicker的。例如北京烤鸭，外边裹的是软面皮，里面是脆皮鸭肉，蘸料是甜面酱，也有大葱作为香辛料来中和甜味。现在一想，那黄瓜乍一看是主要材料，多嚼两口的味道居然还能成为kicker，这食材牛逼爆了好吗？”
“要是冬天啊，我就爱吃自家做的牛奶燕麦粥。要煮一碗好粥，牛奶得用全脂的，不然香味、口感都差点。煮的好的燕麦粥，燕麦并没有煮烂，反而有点Q弹。燕麦入水，水混了麦粉就变得浓稠，再加上牛奶、砂糖，就更浓稠了。捧一碗燕麦粥喝一口，奶香直冲脑门，鲜甜的汤汁把整个口腔都包裹起来。再嚼两口，浓稠的汤汁配上Q弹的燕麦，燕麦的谷物香味正好又中和了牛奶和糖，不让粥变得太腻，这也是层次感分明的好美食啊。粥养胃，喝完一碗好像吃进一个小太阳，一身的寒冷疲乏通通驱走了。你想想，冬日的早晨，在熟睡的女友身边备下一碗燕麦粥、一份半熟煎蛋，还有一个早安吻，早起看起来也是一件很可爱的事情是不是？”
我听完，默默起身，双手放在Jerry汪肩头大力摇晃，冲他喊道：
“Jerry汪你快醒醒！你！跟！本！就！没！有！女！朋！友！”
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