你吃过槐花吗?

作者: 奔腾的蜗牛snail | 来源:发表于2019-04-30 18:20 被阅读12次
你吃过槐花吗?

    刚才吃饭看到墙外的槐树,虽然叶子才长出来,还没有开花,想到的小时候吃拌槐花,我那时可是爬树的高手,光秃秃的电线杆我也能爬上去很高的,可见我当时对往上长的东西有多珍爱,当然也有吃亏的时候,能记起的有一次夏天爬树,在下来时还有将近两米吧,就往下跳,当时穿的裤衩,一下子挂到树杈上了,真是上上不去下下不来,就这样吊着,周围也没有人,也不知道挣扎来多久,总算把树杈弄断了,一下子就肚子朝下狗啃屎一般掉下去,记得最清楚的,口中吐出很大的一口气也或许是把肚子内空余的部分都吐出来啦吧!当时好像爬在哪里很久,还以为自己死掉了呢!

你吃过槐花吗?

  说槐花这下子跑到树上了,还要跑一下,可能是拌着吃的原因吧,当时感觉槐花,扫帚菜,马齿苋是最好吃的,也叫主食吧!记得外出那么多年就在外地吃过一次,感觉也没有老家的那个味了,其实做法很简单的,就是洗过后,把水清干,喏到成块然后放入面粉,拌到都粘上面相互不粘为宜,然后就是蒸了。扫帚菜马齿苋都是一样的,熟了以后出锅,我记得最主要的是放蒜蓉,目前市面上那种搅的是不行,最好用专门的蒜臼子,味道很美,有时候蒜弄好放进去一个熟鸡蛋调匀,也是我爱吃的,自己认为是美味!

你吃过槐花吗?

三张图依次为,槐花,扫帚菜,马齿苋!我想应该在加上榆钱,就是榆树的果实!

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