下雨天,青菜,格外地爽脆与清甜!
在,丰沛的雨水里,青菜喝得饱饱地,赞足了劲长,脆的是杆,嫩的是叶,修长的身姿,格外地动人!
在菜园边上长大的孩子,一定知道长在雨天里的青菜那股爽脆的手感!
可劲可劲地长,隔天便翻节般地长,看着就特别喜人!
最爱便是的是空心菜和番薯叶了!这也是长在雨中最欢悦的两样菜!
它姐俩都是播种于沃土中,有水便可生根发芽了!
也不用特别料理,只要茬与茬之间有着足够的阳光即可.
傍晚,松土,播种,埋上.
在夜的雾水露珠浸润下,种子们开始渐渐苏醒,破壳而出,发芽,伸出。
刚刚破土伸展,可巧,遇上了五月的雨天,便撒欢似的抽条!
一个星期的光景,便可长成,绿油油地闪着光!
此时,下午放学后,扔下书包,挎上菜篮子,便来到菜地,张罗着今晚的绿叶大餐!
咵嚓咵嚓便是一小蓝!自家种的菜,总会特别爱惜,摘起来都是一小茬一小茬次第地,整齐得紧!
在它的季节里,青菜总是特别踏实地长着,摘完这一茬,隔几天,前面那一茬便接力般地长好了,
所以,只要种上三四排,一家几口人,便是足以!
但,常常都是多的,于是,邻里邻外,便开始了青菜的相互交换.
一家种上三两样菜,你的我的,隔天换着,总不担心会吃重样!
因为家家的菜地都是挨着的,一眼忘过去,便可清楚知道哪家有哪样菜!
........
这几天的佛山,总在雨中,吃着老爸买回来的空心菜和番薯叶,很爽脆!
老爸老妈一边吃,便一边开始念叨起老家的菜园子!
近来,还算有些闲心思,便抽空记着,那些长在雨里的青菜,
顺带着念叨起那个曾长在菜园子边上的孩童时自己!是以为记!
给最亲爱的自己!2015年5月15日.
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