心想腌个溏心蛋吧，所以从网上搜，现在发现不管会做不会做，都得百度一下才放心，信息资源太过便利无处不在的时候，反倒失去了独立思考尝试的能力和对自己的信任，可最后往往还是按自己的想法实施，因为搜索到的要不就是太麻烦，要不就是配料过于复杂难以采纳。
先是冷水下锅还是开水下锅的问题，儿子说上次开水下锅煮六分半挺好的，很多人说冷水下锅防止裂壳，我觉得言之有理，所以冷水下了锅。水开之后盯着时间煮了五分钟关火捞出，过了冷水，剥壳的时候觉得不是很溏心，儿子吃了一个说稍稍有点而已，那么下次煮的时候缩短到三分半到四分钟。
水里放了红糖白糖盐、老抽生抽、蚝油鸡精、辣椒花椒胡椒粉，老抽要多点，上了色的鸡蛋看着才有感觉，煮开晾凉，把剥好的鸡蛋放进去，蒙上保鲜膜，这就算好了，估计明天就入味了。简单又好吃。
对于溏心蛋，我是没有抵抗力的。白煮溏心蛋、荷包溏心蛋、水煮的溏心蛋。我都统统的喜欢。 但是我老是煮不好，经常煮过头...
溏心蛋 我是个好奇心十足但是耐心欠缺的人，在不长不短的数十年人生中，泡过吧，劈过酒，学过数种乐器及舞蹈。...
雾霾严重的日子，可以在晚间吃面的时候在碗底留下一颗黄澄澄的溏心蛋。 趁四下无人连敲碗沿五下，催这胖子去云层间替换它...
学着网上的菜谱，做了一次溏心蛋。样子倒是有个七八分像了，不过酱汁调得咸了点，蛋白也太嫩了一点。下次还是要根据自己的...
一、风起心动 主任今天最后一台手术时，碰了我的手，眼里掠过一丝超越同事关系难得的笑意。我没有回应他，迅速耷拉下眼皮...
水开后，丢一个鸡蛋，五分钟，捞出来，放在水龙头下冲半分钟，直到它那颗滚烫的心冷却下来…… 而我，得到一颗漂亮美味的...
咸鸭蛋 对溏心蛋说 “你总是心太软” 溏心蛋 笑了笑 “明明是你坏得流油”
烤红薯➕溏心蛋
你们最爱的溏心蛋
在东京的街角上， 有这么一家卖溏心蛋的店， 据说这家店， 可以寻找到关于一切的记忆碎片。 但是， 如果没有在下一个...
本文标题：腌溏心蛋
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