每周六的家庭日,今天来了个意外安排,我去儿子家做饭,本来都是他们一家来我们家的,这次媳妇说,要养成习惯培养年年在自己家的生活习惯了。
退休19个月了,慵懒惯了,急不来了,讨厌做饭了,多几个人来吃饭,有点紧张的,菜也买不好了,早上还列了菜单,准备去菜场买菜,家里还做了清补凉,饭后甜点么!
下午1点半,我已经买好菜,大部分菜家里准备好了,比如红烧肉、蜜汁油豆腐、凉拌笋干菜,就米也是家里淘好拿去的,一切准备就绪,刚刚想休息一下,儿子来电话说,他老表一家四口要来吃饭,我急了,紧张了,立马打开叮咚买菜APP, 又加了黑虎虾、金针菇、猪肝和芒果螺,开始列菜名,整理材料,慢吞慢吞做,睡觉的念头也没有了,一个劲干到 4点不到出发了。
不容易啊,一个10道菜:清蒸子鱼、红烧肉、蜜汁油豆腐、凉拌笋干菜、白灼虾、猪肝芒果螺、土豆丝、肉饼、丸子青菜、花菜炒鸡胸肉,给年年做了饭肉饼,8个人吃饭,菜还是有点多,但对我来说,肯定要多做一点,万一不够也难为情,但主要还是自己很久请客有点脚忙手乱了,觉得纷繁复杂了,头也大了,特别是菜多了,处理起来麻烦,下次如果碰到这种情况,就去外面吃了,吃多少点多少,省事省力,皆大欢喜!
想我这样慵懒成精以后,刀和砧板已经拿不起来,只有在没有压力的状态下,还是可以的,比如做甜点,今天的清补凉成功的,都说好吃我就够了,就让自己再这样慵懒下去吧!
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