两场婚礼,四场婚宴隆重结束了,还好南方的酒席以海鲜为主,不然要跑多少公里才能抵消掉这几天的热量啊!
结婚的是我俩堂弟,日子差着一天举行的。我们一家人从爷爷奶奶到最小的小朋友都去的,一个圆桌都不够我们家坐。孩子们像过节一样开心,有红包拿,有大餐吃。上菜了,我像微信刚盛行那时一样,拿起手机咖咖拍,要不是自家人一桌还真不好意思了,但不也正印证了简书给我的生活又注入新鲜的血液的事实嘛,让我像孩子一样饱有对生活的好奇,让我饶头兴致得分享起CN的酒席特色。
以前的起媒酒和正席的餐标会有档次差别的,一些大菜起媒酒是没有上的,现在几乎没差,所以我们是连着吃了几次海鲜大餐。
帝王蟹小朋友们可喜欢吃了,凡事带壳的海鲜我们都爱吃,但鹅肝小朋友未必,我和她小姨爱了,蹄膀我爸喜欢吃的,我们只吃皮,那可是满满的胶原蛋白。德国杜塞的烤猪手就像烤鸭一样是他们的百年名菜,外焦里嫩入口即化,也是这样一整个大的蹄膀烤起来的,去了几次就吃了几次,回味无穷。
比起温州其他地区的酒席,cn的倒也没有什么大的区别,也都是海鲜为主,龙虾鲍鱼蝤蠓江蟹这些都差不多,要说区别那就在第一道热菜那必须是长寿面,用鸡和米酒熬制的甜面汤,我还蛮喜欢吃的,另一道菜发菜丸子也是这里独有的,寄意财运亨通,有俩道菜海蜈蚣和海蜇血,,其他地方比较少上这两道海鲜。。
这次叔叔特地从苏州赶回来,家里像过年一样热闹,除了孩子爸爸没有在列,下次聚齐那要是过年了。
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