昨日的雨噼啪嘀嗒吵了一晚。等到门吱呀一声推开,老人家探个头进来看看,随后小心翼翼地呼喊:早点吃早餐,等下宰羊。毋庸置疑我是早已醒来,剩下的几位还在神游周公处。
院外隐约可听高一句低一声的呢喃细语,雨早停歇,看来已开始行动了。踏上鞋轻掩房门,径直往有声音处寻去。最先映入眼帘的是,一头满身红褐色毛的肥羊,正悠然打着响鼻翻动上下嘴唇嚼着。脖子上套有一指粗的麻绳,顺绳蜿蜒瞧去,一只粗圆有力的大手牢牢把着绳端。不用多疑,中午饭的主打菜,此刻并不知道终结命运的结果已毫无悬念。
记得刚迈出院门,是夹风带雨的天。细雨飘来挂在脸蛋上,有股清新又略含泥土气息味的空气,沁入五脏六腑。他姐夫起了呀!说话的是两个人。自自然然瞧去,脸上是清一色的深咖啡色,这种只有久经太阳暴晒的固有特色,一直顺脸颊蔓延到双耳,又自耳后根扩散至后脖颈处。单看这一样,几乎可以断定这是俩吃苦肯干的庄稼汉!
大铁锅已备好,洗刷烫一直在反复进行。黄红色渐次从大铁锅身上剥离,看来他们不是常吃常用,要不怎的如此多铁锈。大块肥肉在铁锅内游荡,随着锅壁温度变高,滋滋冒油的肉块变黑变小……吸足油的铁锅再也不见一丁点锈迹,锅底环壁往上皆呈铁青色。架柴烧水,暂且放一旁不管。
他们说是红羊,那就当是红羊吧。宰羊的那一刻不想看,躲房内了。然而由头因我们而起。几年不见回,一回就是盛情,他们来之前已商量好要来看看。周末是个好日子,先是小姨,再是俩表姑 ,继而大舅、大妗子左提右拽备礼而来,最后三舅、三妗子大包小包前后脚到。虽不是七大姑八大姨的排场,其热情也足感人。不由想起那句“好客山东欢迎您!”我即是亲身体验!
大铁锅全羊弄至一点多,几个弄羊好手辛苦大半天,现场有序而紧凑。种苹果能手本家大叔是个幽默、爱拍抖音的潮流人;多面手二姐夫(堂)干活精细,动作快准稳!过程中他专注的神态配以娴熟手势,让人由不得衷心佩服;二大哥虽迟缓爱唠叨,但是不服输的劲与勤快的表现,同样为他赢得不少赞美。
受宠若惊,用这个词形容,或许比较贴切。吸引人注意力的,自然是追追打打,吵吵闹闹的俩娃了。自从有了他们,与夫人几乎不再被“重视”。夫人曾抗议有了小的不要不管大的,结果被无情“打脸”,自此后知趣保持沉默,不再与俩娃争宠。
宴开两桌,羊肉是主菜。当然,期间不乏来自湘南的特产——笋干炒肉,偶尔献丑露上一手,效果是满意的,成为最受欢迎之一的下酒菜。另一个特色菜——青椒炒肉沫,说其特色是辣椒在此少见,于不怎吃辣的北方人言,算是尝个鲜吧。其它本地菜品,岳母一人三下五除二搞定,夫人看向俩菜就忙活半天整得满头大汗的人,投来不算友好的目光。
平凡的周末,平凡的日子,与今日相聚一块的亲人而言,是重聚后的喜悦与期盼。
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