我经常陪着客户和朋友饮酒，自己在家没事的时候也喜欢小酌一杯，泸州老窖特曲这款酒喝的次数是最多的，客户都觉得这是好酒，喝着很顺畅很柔和，没有辛辣味，而且喝完回味起来还有一丝香香甜甜的感觉。当然也有客户不喜欢这款酒，并发表一系列不喜欢的理由，每当这个时候，我就开启安利模式了，从泸州老窖酒厂发展历史讲到特曲产品。每次讲，我都要提到特曲是浓香正宗、浓香标杆、浓香鼻祖，这些称号是外界对特曲的认可，也是特曲的骄傲。
泸州老窖特曲被称为浓香正宗是因为1324年泸州老窖传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉发明了“甘醇曲”开创了大曲蒸馏酒酿造历史先河；1425年第三代传承人施敬章发明了洞藏酿造技艺，进一步完善了泸州老窖大曲酒的酿造技艺；16世纪70年代，第六代传承人舒承宗传承定型了泸州老窖酿造技艺，使得浓香型大曲酒的酿造进入到大成阶段。由此，泸州老窖大曲酒也就是特曲历经690余年的发展，23代人的师法传承，是名副其实的浓香正宗。
再说下特曲，上世纪50年代，泸州老窖第十八代传承人陈奇遇将泸州老窖大曲酒以质量等级进行划分，提出“特曲”概念，由此泸州老窖特曲成为业内首家以特曲命名的白酒产品，成为特曲品类的开创者。所以说，在泸州老窖特曲之前中国没有“特曲”这一白酒品类。此外，陈奇遇还发明了尝评勾调技术，衡定了酒体口感，确定了浓香标准。泸州老窖特曲还有一个值得骄傲的地方，就是国标。国标就是国家标准。是国家轻工业部对泸州老窖酿制技艺进行查定总结，制定出具有法律意义的白酒行业标准，这在当时是具有划时代意义的事件，泸州老窖为全国白酒企业做出了卓越的贡献，极大促进了全国浓香型白酒企业的发展，从此，浓香型白酒企业有了标准可参考，泸州老窖以自己的标准统一了浓香型白酒市场，类似于“书同文，车同轨”，同时也规范了各企业的生产工艺。国家轻工业部将泸州老窖特曲作为浓香型白酒的唯一标准，特曲“浓香正宗”“浓香标杆”“浓香鼻祖”等荣誉称号由此而来，这是泸州老窖的骄傲，这也是泸州老窖被成为四大名酒的底气。
上面这些是我一个业内人士的看法，我认为想要品质生活就要完善生活中的各种细节，一杯好酒，一壶好茶带给人的幸福感是满满的，所以还是努力吧，为了我们理想中的生活。
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