寒凉水果
寒性的水果其实挺多见的，比如夏天常吃的西瓜，冬天吃的梨，主要都是寒性的，还有冬天吃的荸荠也是寒性的，都有清热、退热的作用。清苦的柚子也是寒性的，山竹、椰子、琵琶也是寒性，有清热的作用。刺梨、莲子，都是寒性的水果，常见的包括火龙果，甚至番茄都是寒性的。
寒性的东西可以退热，比如梨，热性的咳嗽用梨煮水喝效果是很好的。寒性的水果不太适合脾胃虚寒的病人，不能吃过多，吃太多会加重脾胃虚寒的症状。
寒凉蔬菜
一般情况下，寒凉的蔬菜有苦瓜，冬瓜，黄瓜，西红柿，海带，芹菜，鱼腥草等，一般具有清热去火的作用，但如果脾胃虚寒的人食用过多，容易引发肠胃不适，腹泻等症状。
1、蔬菜的属性一般可以分为寒性食物、凉性食物和温性食物，其中像大部分瓜类，如西葫芦、黄瓜、菜瓜、苦瓜等均属于寒性食物，莲藕、萝卜、茄子、油菜、菠菜、蘑菇、菜花等，均属于常见的凉性食物。
寒凉性食物一般可用于清热，泻火，解毒等功能，经常用来治疗阴虚阳亢中暑导致的虚弱等症状，口味较为清苦，如黄瓜，苦瓜等经常在夏季用来作为清凉解暑，缓解便秘的常见蔬菜。
2、寒凉性蔬菜的摄入量不宜过多，如果脾胃虚寒或者患有胃肠道疾病的人吃过多凉性蔬菜，有可能会引发腹胀、腹泻等不良症状，加重肠胃不适。
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