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选秀爆红的咖啡豆--“艺妓豆”

选秀爆红的咖啡豆--“艺妓豆”

作者: 孙奇妙 | 来源:发表于2018-09-10 10:08 被阅读7次

    历来对咖啡豆没什么深入的研究,却意外喝到了果香四溢的瑰夏,因为别致的名字(比猫屎听着高级好多),也因为贵,所以充满好奇的开始搜罗瑰夏的各种信息。确认过信息我喝的是漂洋过海的疑似高仿!于是,我更加好奇,高仿尚且果香四溢,那被拉去比赛,又被天价拍卖的那群正品该美味到何种地步?

    前世今生:生在深山难自弃 选秀爆红把名扬

    瑰夏名Geisha,据说发音跟日语的“艺妓”相同,所以有人也称其为“艺妓豆”,果然是天选之女神!

    出生地在埃塞尔比亚的瑰夏森林里,被发现后,历经肯尼亚的咖啡研究所、乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,这些都是匆匆过客的不用费脑子记的地方,最后在巴拿马苦熬了半个世纪才被拉去比赛,爆红出道!

    所以啊,有真本事还是要参加选秀啊,默默无闻的才华横溢真的是贱命一条埋没深山啊!

    外表气质:青涩温润如宝石 成熟性感散花香

    瑰夏咖啡生豆是很漂亮的蓝绿色,据说有玉石般的温润质感。(听起来就贵气!)

    瑰夏闻起来有青草香、桃子味、浆果气味,还有大部分咖啡豆都没有的奶香甜味。(必须女神,这甜腻少女风啊~)

    烘焙过的熟豆那些褶皱也被称为“性感的褶皱”(恩,粉丝滤镜可谓很强了)有柠檬柑橘系香气和蜂蜜奶油味。

    最好的瑰夏在巴拿马 精品都在翡翠庄园

    当年瑰夏在出生地埃塞尔比亚被当做了防风林,而到了巴拿马在翡翠庄园里,得到了精心的打理和照顾。良好的美味基因在科学的庄园管理和优质的环境保护下得到了最好的成长和发挥,2017年瑰夏已经捧回了第18座奖杯,所以顶级的瑰夏都在那座叫翡翠的庄园里面。

    关于女神的小备忘:

    瑰夏的红标、绿标、蓝标是什么?

    主要以种植高度为主、杯测结果为辅,分出“红、绿、蓝标”等级的瑰夏豆。简单理解就是:

    红标-顶级

    蓝标-次好

    绿标-普通

    祝福我下次喝到正品瑰夏!南无阿弥佗佛 阿门~

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