木子烘焙豆

作者: 六棵樱桃还有树 | 来源:发表于2016-01-15 15:37 被阅读41次

    真正的冷是湿湿的冷。真正的暖是人间有爱的暖

    作为社交恐惧症患者的我,最怕好久不见的两个人之间冷冷地无话可讲。那是世界上很遥远的距离。两个无法聊到一起的人。露露经常在朋友圈发的内容是我喜欢的图片。那一缕风中飘落的发丝,那一个烈日下的挤出来的甜笑。还有她经常发的木子咖啡。

    奇怪这样一个闭塞的边疆小镇,竟然还会有专门卖咖啡的店。你知道这里的人都喜欢喝冷饮,奶茶,果汁,不管是勾兑的也好,纯正的也好。纯正的奶茶做法也就是当地盛产的茶叶调和缅甸进口的甜甜的炼乳。冷饮配上泡凤爪是这里百吃不厌的小吃。很少很少有人喜欢喝咖啡。咖啡这种食物的存在就像是高尔夫的存在一样。孤独的咖啡,找不到存在理由的咖啡。

    我大胆地约了露露。露露是个拍照的女生。跟我一样。没有稳定的职业,一棵独特的花朵生长在不适合的土壤上面。我约了就忘了。可能是选择性地忘记。是露露执着问我具体的日期。好感动。我骑到城里骑了一节路。她站在那个路边焦急地打量着周遭过往的车辆。还好我们的样子都没有太大的改变,还是可以辨认得出来的那种。她往后梳了一个小揪揪。呆了圆圆的半框眼镜。牛仔裤,黄色的夹克衫和红色的运动鞋。很中性的打扮。我曾经也是这样打扮的,也许现在还是这样。她是喜欢这样打扮,我是懒得打扮。有时候望着镜子里的自己会觉得,哎,好吧,我不是靠脸吃饭的,还是在打扮之外的领域努力发展发展吧。

    哎?我跟露露还真的挺能聊得到一块去的呢,先去吃泰国鸡油饭那里聊了一会儿,在路上个人骑个人的摩托车又聊了一会儿。她很有自己的想法,我很能理解她。她的爱好是摄影摄像,梦想是能靠爱好吃饭。困扰就是父母逼着她考公务员,逼到现在也让她觉得,还靠父母养着也真是丢脸。我非常非常能理解她。有时候天才就是这样被埋没的。

    她带我去的木子咖啡厅很有意思。位置相当相当地偏僻。几乎是在一片荒草遍野的被拆了一半的建筑物的二楼。这家木子咖啡的女老板是个89年的女孩,今天很遗憾没见到。但是估计也是在外面闯荡了一番才会有此爱好。几个人软软地坐在沙发上,被野草地那边的阳光暖暖地照着。墙上挂着一大张牛皮纸手写着注意事项,例如不要在吧台前抽烟以免影响咖啡呼吸等等。墙上还挂着好的烘焙豆的味道例图,什么橘子味啦,木头味啦。色彩斑澜,如果不当做专业的图例来看也是一个好看的抽象画,旁边则是失败的烘焙豆的例图,什么过度烘焙啦,发霉啦。一张高脚茶几上还装满了一瓶失败的烘焙豆在那里,孤孤单单的。看样子全是发霉的。

    说起咖啡也真是有说不完的话题。食物变成巨大的经济产业对于人类来说我觉得也是特别有意思的。你想食物不是吃了就吃了,只要满足了食欲就可以了吧。对于有些人来说也真的是不用太讲究。就算是讲究,也也就是吃好了呗,花样多一点呗,从生存欲望进化到享受欲望,吃也是一件孤单的事情,一个人吃着吃着的啊。怎么就咖啡,葡萄酒,茶有了那么多的讲究,那么多的细节那么多的事情。露露跟我说木子咖啡主要是做咖啡原豆的烘焙的。那估计是咖啡最讲究的一个环节了吧。听说木子从世界各地各个朋友手中获得原豆,在这里烘焙,教徒,如今,它们就是静静地躺在牛皮纸袋子里的咖啡色玩意儿,一小袋一小袋的。木子喜欢非洲的豆子,巴西的豆子,但是对本地产的豆子缺并没有多少好感。说实话本地也可以算是最高纬度生产的咖啡豆了。还想要建一个咖啡工业园呢。

    但是为什么没有做到被专业人士喜爱呢?

    我在露露的推荐下要了一杯牧马人,给我做咖啡的是个男士,是从这里的客人进化到爱好者进而变成师傅的人,瘦瘦的精干,上了一些年纪多了一些成熟的味道,纯色体恤外面罩一件轻薄羽绒服。左手中指上戴了一圈简单的铂金戒指。在这里接触的边疆人真是让我打开眼界,我以为像他这样的边疆人就应该大腹便便喝着啤酒打着麻将呢。没想到还会有一个认真追求生活品味的男人,不错不错。不过说实话要是换作是女生,认真地生活,认真地喜欢一个东西,活得精致认真美丽我想就算样子普通也会让男人觉得很有魅力吧。

    我很喜欢这里。我也很喜欢露露,她点了一支烟,袅袅地飘向我这边,害我心甘情愿地呼吸着二手烟,我告诉她要坚持下去,爱好是一辈子的情人。另外我不会告诉你爸你抽烟的,坚决不会的。

    木子咖啡,可爱的异类,打开我对这小镇的认识盲区。等着我下次再来吧

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