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2024-01-06韭菜鸡蛋饺

2024-01-06韭菜鸡蛋饺

作者: 逆花 | 来源:发表于2024-01-05 19:53 被阅读0次

我想吃韭菜鸡蛋饺子好几天了,周内没时间做,今天周六时间宽裕点,可以自己做一顿。

说是周六消停点,实际上也是手忙脚乱,娃他爹恰好今天值班,我们还在睡着的时候他爹就走了,所以我还要看娃,这就导致一顿饭可以说是做的人仰马翻。

老二就是我的尾巴,走哪儿跟哪儿,把人缠的紧紧的,做个家务都要和他斗智斗勇。

我把两孩子安顿在卧室,给老二找了一些没玩过的玩具,旧的玩具他拿到手上就扔了,看来喜新厌旧是人的本能啊!看着他玩的入迷,我立马踮起脚尖,小心翼翼地像做贼般的转移到厨房,迅速舀面和面,一碗面没活完,就停见地上pia pia的声音来了,嗯,小尾巴追来了。赶紧加快速度,争取在他到我跟前的时候把面活完。在收尾的时候,我的大腿上扒着两只小手,小手还在往上摸索,嗯,他来了,他扶着我的大腿站起来,他的到来预示着包饺子的第一阶段工作中断了。

我把他抱出去,在客厅里,看着他和姐姐玩,玩了一会儿,看着又进入状态了,我又偷偷摸摸地进了厨房,开始摘韭菜,洗韭菜,揉面。好在这一阶段他还算给力,没来捣乱。

等我开始切菜的时候他又来了,无奈,只好把他放到车车里面,给了点零食,用零食把他的小嘴堵住,让他暂时安静几分钟,并且把姐姐喊来,在旁边逗弟弟。好在就我们娘三的饭,很好做,一共捏了二十来个饺子,匆匆忙忙地捏的大小不一,总之自己吃,不看重卖相。

儿子吃这个饺子稍微有点咸,留给特意留了点面,擀的薄薄的,撕碎了下到锅里,饭熟了把韭菜鸡蛋馅放一点,汤汤水水的小半碗,有菜有蛋,外加几滴核桃油,营养又不失美味。

女儿吃了七个饺子,剩下的我包圆,这顿饺子吃的真是不容易啊!不过确实比外面卖的那种看不见鸡蛋的好吃多了,虽然累点忙点,但是吃着满足就可以了,毕竟也只是偶尔一顿。

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