今日无国界料理上岗8人，富丽大酒店上岗2人。
遇见问题：
一、富丽原计划一人全天拉通，结果安排了上午下午两个班次。
安排两个班次的原因：
主要原因：找不到合适的兼职人员。
在酒店附近没有找到符合7：00赶到酒店上班、并在22：00下班能够顺利赶回家的兼职人员。
次要原因：在拉通的前提下，酒店中午休息两个小时不计入工作时效内导致兼职当日兼职工资总量低、在兼职心中耗费了一天的时间拿到手的工资却只比半天多二十块钱，不符合兼职渴望“闲时工资”最大化的心理。
诱出问题：
（1）周边适合阶层兼职储备量不足
（2）周边学校，学生兼职量储备不足（原因是上岗时间有两天在周末）
解决方案：
线上:及时高效的发布酒店招聘信息，同时大量储备社招、校招兼职人员以备不时之需。
线下:留意酒店周边的兼职人员，留下其联系方式以备酒店临时要人。
二、无国界料理今日招人超量 (多招一人)
主要原因：缺少长期稳定的兼职人员
次要原因：兼职人员的个体不易掌控。如:出现水人，带人等情况。
诱出问题：
（1）没有形成完善的招聘及招聘后登记体系
（2）没有与兼职人员搭建良好的合作信任关系
解决方案：
（1）从准备方面:确保每个兼职个体的兼职来源渠道，个人信息，以及上岗时间等信息的准确性。
（2）从模式方面:以自己为一个中心体，培养下一个中心体作为兼职人员的负责人，其只要工作为:负责与兼职人员的沟通以及一些其他细节问题
（3）从纪律方面:制定一份严格的规章制度(奖赏分明)
奖励:对于多次登记且每次准时到达，按时下班的兼职的人员，享有优先为其推荐优秀兼职的权利。
惩罚:对于登记却未及时上岗同时没有向酒店招聘人员提前说明的兼职人员，招聘人员将其备注，一个月达三次则不再使用该人员。
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