“枯藤老树昏鸦，空调啤酒鸡爪，莫恼夏日炎炎，来车冰镇西瓜！”日益攀升的温度，再加上空气中的潮湿，毫不例外的提醒我们夏季到了。
夏季对于我来说，是很喜欢的季节，各种减肥大忌的雪糕、夏季时令美食，时令水果，怎么办，凉拌呗！
不管不顾，先吃起来再说，只要我吃的足够快，肥膘就会赶不上我！哈哈，前提是注意卫生，注意身体状态，健康可是自己的，我可把丑话说在前面，各位友友一定要量力而行啊！
夏季时令水果，当属“西瓜”，如果再加上一个动词“冰镇”，那是非常完美呐！家里人都爱吃西瓜，每年都会交流自己买的新品，或者说小区附近品种优良的西瓜，甜度、水分当然众口一致，我家还要加上一条，要无子瓜，家里少爷懒呗，但是要是超甜的话，也能接受！
家里老人肠胃比较敏感，不喜欢吃冰冻西瓜，每每聚会结束，总会让我们把剩下的西瓜带回家。有时候，消化一阵后，还能一鼓作气全部消灭，有时候在父母家吃的肚皮溜圆，那可真是没有余量塞西瓜了。
就会附上保鲜膜，把西瓜冷藏起来，等到想吃的时候，切掉外面薄薄一层，将剩下的西瓜挖成圆球，当成水果拼盘，谁过来，就来上几口。没一会儿，就只有空盘子再对我招手了。
清甜多汁的西瓜不但清热解暑，还有除烦止渴、利小便等功效，是人们夏天的最爱。
西瓜被我们当成夏季时令果王之一的原因就是“甜”，而且，虽然西瓜吃起来很甜，它的含糖量却不高，比常常用来减肥的苹果还要低。秘密就在于西瓜的糖分品种丰富：蔗糖葡萄糖、果糖、麦芽糖。
其中含量最多的是果糖，占所有糖分的 54%。而它有一个优势：比其他糖更甜！除了原本就很甜之外，果糖还有一个特点：温度越低会越甜。
室温状态下，果糖的甜度约为蔗糖的 1.2 倍，只是略微甜了一点点。但如果冰镇到 0 ℃，那果糖的甜度会升高到蔗糖的 1.5 倍左右。
看黑板，敲重点来了：这意味着——经过冰镇的西瓜，尤其是冰镇到 0℃ 的西瓜，确实吃起来更甜。这也就是部分人只吃冰镇西瓜的原因，冻一冻，让果糖加倍快乐起来吧！
知识搬运附赠小秘密：除了西瓜，还有很多水果也含有丰富的果糖，有着「越冰越甜」的特点，比如梨、葡萄、苹果、香蕉、草莓、芒果……放进冰箱冻一冻，快乐立马加倍~
甚至很多饮料，也会利用果糖的这个特点，比如风靡全球的可乐，使用的就是果葡糖浆（果糖和葡萄糖）。如果可乐不冰镇一下，那喝起来也是没有灵魂的
套用那句广告词“西瓜虽好，但不要多吃哟”尤其是冰镇后的西瓜，对于有些基础病的老人，脾胃虚弱的孩子，还有一些糖尿病患者来说，都需要遵医嘱，我这里不赘述，不是我的专业范围，仅当再次友情提醒。
附庸风雅，知识摘抄结尾，虽然诗人夸张了一些，但是，读过此诗，立刻降温不少呢！
走吧，去买西瓜吧！
《西瓜》
作者：顾逢
多处淮乡得，天然碧玉团。
破来肌体莹，嚼处齿牙寒。
清敌炎威退，凉生酒量宽。
东门无此种，雪片簇冰盘。
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