今天天阴沉沉,冷飕飕的,虽然并没有下雨或者下雪,总是让人心情有些压抑。
再蒸一锅脂饼吧,儿子也喜欢吃。
面已经发好了,前几天炼的大油也派上用场了。多切葱末,用油炸至金黄,将葱油结合的香味完全激发出来。撒上蒸好的干面粉调成馅料,开始包。
双手忙活着,耳朵还有点闲,忽然想那就听听唐诗宋词吧。
我打开手机,打在听书上。其实我看书很少用听这个功能,有时略有不清晰的地方,感觉上下就没法连贯了,意思就断开了。就这么胡龙过去呢,还真做不到,心里会挂挂得很难受,况且如果意思都听不明白还听的什么书?
最后还是得忙活完了,再重新看一遍。后来,便直接不听了,有时间就看,没时间就等有了时间着,心里反倒更平静。
这次呢,觉得听听唐诗宋词,一首一首,很简短,而且很多都是比较熟悉的,会比较轻松愉快。
也许我没找到专门讲书的。这个男音,读起来一点起伏都没有,就像心电图上只有一条直线,让人心脏受不了。这么优美的诗词,起码要有感情,要抑扬顿挫,该停顿的地方要停顿,要将那种美的意境展现出来,能让人陶醉其中。
这平铺直叙,应付事儿的念书,实在恐怖。不仔细听,都不知他在念什么,是在念第一首,还是已经念到第二首了?只听到有声音,却听不清是什么内容。
这么优美的诗词,能将美感念得连渣不剩,也不是很容易能做到的,可别再糟蹋古人留下的这些精华了。我赶紧将手机关了,心里马上舒服多了。
蒸上脂饼,又将冰箱里取出已经解冻的几块排骨绰水腌制了下,用锅炖烂,又加上白菜叶,一块豆腐跟一把粉条。炖了满满两大碗,连汤带肉带菜带粉条。我跟儿子呼啦啦一人吃掉了一碗,就着香喷喷的脂饼,热乎乎地很舒服,特别是在这有些寒冷的天气里。
还是这样接地气的饭菜更适合我们的胃口。
过年过得,一直不怎么有食欲。看着冰箱里年前准备下的那些熟食,怎么都提不起兴致。不吃呢,又担心坏掉,不能浪费,要吃呢,真有点成了负担的感觉,真是何苦呢。担心过年缺了肉,就准备下,年后再担心吃不完会坏掉。
儿子这个周末就开学了,冰箱里的库存还指望他多消化一部分。
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