鸡早早就叫了,它的叫声打破了一个清爽的早晨,也打破我的美梦,鸡圈离我就只有4米左右远,所以我我被大公鸡叫床了。
前天晚上海南阿叔告诉我明天是他宝贝孙子的一周岁,我们听到都高兴极了。明天他要做三桌饭菜招待亲朋好友,随便我们又可以补充一点蛋白质了。
一晚时间就如秋风吹过就到第二天,阿叔很六点半就起床了,起来点上一直提神的香烟,烟雾从口入在进肺里再从鼻子出来人就回过神来了。阿姨每天六点就起床准备自家做的酸菜装桶打包,拿到市场去卖,这是她们俩老夫妻固定经济收入,七点钟每天准时从家里出发,骑电驴10分钟就到市场,在把酸菜抬进去后阿姨负责卖,阿叔就去菜市场买菜。今天的菜可丰富了,买了猪蹄、茄子、五花肉、土豆等菜品,回来后烧水杀海南特色阉鸡,大概花了一个多小时把菜整理好,就烧水煮鸡,海南白切鸡比较出名吧!阉鸡个大肉肥美,就像唐朝审美以肥美一样的道理。
海南家庭常见的还有一种菜就是猪脚炖木耳和腐竹,用农家柴火炖可为是美味之极,把猪脚的蛋白锁在里面,外加入木耳和腐竹吸收猪脚炖出来的油脂,入口肥而不腻,汤汁浓而不咸。
还是讲主题一直说吃的去了。小文今才满一岁,还不能行,行需搀扶,五官清秀,鼻尖下垂,眼神清秀而有力度,总是一副笑眯眯的眼神,嘴里长有四颗门牙,喜吃有味道之食物。
看了下他们厨房已经把菜做好了。然后就是用小碗打米饭,拿一只煮熟的忘记,在一盘荷兰豌豆,米粉炒豆芽放在神台上,在拿包子、计算机、一只铅笔,放在神台上,点香和蜡烛鞭炮拜祭祖先,然后抱小文弯腰磕头,三样东西看选那一样,可爱的小文拿了一直铅笔把大家乐开了花,以后长大就是笔杆子吃饭。
祭拜祖先后大家上菜吃饭,晚上还有生日蛋糕宴,把大家叫在一起唱生日切蛋糕庆祝。也是庆祝他妈妈把他带到一岁每天付出的辛苦,事实就是给他妈妈加油打气,告诉大家带小孩,维持一个家大家是多么的辛苦。
希望小文一直健健康康,平平安安得过好每天,也是由衷谢谢他们热情款待,谢谢南繁之家大家的相互体贴与照顾,成人世界真的有点残酷,望阿文一定不要经历。
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