经过了几周春日般的温存天气，武汉仿佛一夜入冬。武汉的冬天是湿冷的。永远刮不尽的风携带着丝丝缕缕的水汽，缠缠绵绵、蚀骨销魂。冷的感觉像一根根小针，由皮及骨、无孔不入。
这样的天气，任你有豪气万丈，也容易没了脾气。天寒地冻时，更需要食物来抚慰人心。小时候从外归家，人冻得木木的，袖手缩在沙发上，看着妈妈在厨房忙碌，闻着香气，分外心安，正是汪曾祺说的“家人闲坐，灯火可亲”。没有比冬天更适合围炉闲话的时节了，若是再有热腾腾的食物，便是让人终生难忘的光景。
朱自清写冬天，从“小洋锅”白煮豆腐入手——父亲站起来，仰着脸，觑着眼睛，从热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一放在兄弟三人的酱油碟里。白煮豆腐是最清淡的，却是情浓。
老舍笔下北平的冬天，也大多和食物有关。“雪白的葱白拌炒着肥嫩的羊肉”、“腊八蒜泡的色如翡翠，醋也有了些辣味”——色味双美，正是为吃饺子准备的。写冬夜车夫们聚集的小酒馆，屋外北风呼啸，屋内一群粗汉子们高声喧嚷着，吃烙饼、喝杂酒，连祥子做好事也是离不开吃——买来白菜叶儿托着十个羊肉馅的包子，是属于市井的味道和温度。
红楼梦里写冬天是在大雪茫茫时，金钗们赏红梅即景联句，本是极雅致之事。偏偏曹公宕开一笔，写众人围着火炉大嚼鹿肉，且借着湘云口说出——是真名士自风流。雅俗共赏，倒像一幅画，浓淡间杂，错落有致。到了元宵冬夜，老太君要宵夜，凤姐回说有“鸭子肉粥”，老太太尤嫌太过油腻。这是“钟鸣鼎食”之家的气象。
倚天里张无忌与赵敏冬夜在大都相逢，堂堂郡主请客，吃的却是涮羊肉。细想这安排真是极妙，火锅雾气蒸腾间，氤氲着郡主一腔欲说还休的少女心事，而张大教主却瞧着酒杯上的胭脂印，出了神。这些细微处的缱绻，极是动人。
冬日宜饮酒。
白乐天深谙此道，乐此不疲的写了一辈子。
最有名的当属——“绿蚁醅新酒，红泥小火炉”——实在是不肯亏待了自己，末了还邀朋唤友——“晚来天欲雪，能饮一杯无”？
乃至一到下雪就想起喝酒——“新雪对新酒，忆同倾一杯”。哪怕到老了，兴致也丝毫不减——“黄昏惨惨雪霏霏，白首相欢醉不归”。
一首首冬日诗句，映照着白乐天的人生轨迹。也曾热血过，抗争过，既然无果，那不如做个独善其身的逍遥俗人，有酒有朋友就够了。那支曾写出“心忧炭贱愿天寒”的笔，那个泪湿青衫的江州司马，那颗曾燃烧赤子之心，就通通掩埋在岁月的大雪里吧。
张岱独往湖心亭看雪，哪知早有同好者在亭中使童子烧酒。雾凇沆砀，上下一白的世界，三个痴人对酒赏雪，比酒更醉人的是高山流水遇知音的快意。
冬天更少不了雪。
雪是有形的，世人多以花喻雪，谢道韫以一句“未若柳絮因风起”博得才名，岑参认为像“千树万树梨花开”，苏轼说“飞雪似杨花”，唯有太白别出心裁——“应是天仙狂醉，乱把白云揉碎”，惊世骇俗却又入情入理，这浪漫奇绝的想象力，不负诗仙之名。
雪是有声的——宋人称“冬宜密雪，有碎玉声”，明人高廉喜欢听竹间飞雪——“山窗寒夜时，听雪洒竹林，淅沥萧萧，连翩瑟瑟，声韵悠然，逸我清听”。
雪亦是有情的，时而哀伤——“今我来思，雨雪霏霏”；时而忧愁 ——“今夜雪，有梅花，似我愁”；时而活泼—— “白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”；时而壮阔 ——“千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷”。当真是多情多思，难描难画。
只有苏大胡子仿佛总对雪有些意见，写完“火冷灯稀霜露下，昏昏雪意云垂野”，又道“雪似故人人似雪，虽可爱，有人嫌”。
世上怎会有人不喜欢雪？
夜雪初霁的时节，天地清明，人间盛景，莫不如是。果然大胡子是装了一肚子的不合时宜。
冬天是雪晴、是云淡、是日光寒;
是庭树、是飞花、是风惊竹;
是孤舟、是蓑笠、是寒泉流;
是时闻折竹声，是风雪夜归人;
是窗含西岭千秋雪，是我与梅花两白头。
既是呼啸的北风、傲立的寒梅，也是新温的暖酒、翻滚的羊肉。
寂静的、浪漫的、凄清的、温暖的，这一切的一切构成了我们所爱的冬天，五彩斑斓又鲜活动人。
网友评论