有关食物我是从没注意过的，本就不是一个挑剔的人，对吃的要求总是不难吃就行。所以对于所谓的美食从未有过热烈的追求，对平常吃的也未留心。生活中总是有这些你从未注意的事物存在。可是你会慢慢发现它早已融入你的血液，汇入你的思想，成为你身体的一部分。
说到吃，十岁之前的记忆只停留在故乡的家常小菜中，年复一年，吃的没变，日子也停滞在那无忧无虑的时光。村里每年都会杀年猪，这是整个寒冷冬日里唯一能让我期待的日子。猪是自家养的，真正的来自自然，早上天还未亮村里帮忙杀猪的人就已经准备好所有需要的工具，麻利的把杀好的猪收拾干净。热闹的乡亲，冬日早晨温暖的太阳，厨房里升起的青烟，都是生活的味道。烟灶升火，人间留味，没有经历过的人，就不懂它的滋味。
人生中对于食物的启蒙来自和父母出去的旅途。父母是做生意的，一年四季都在外面奔波。上了初中以后我就经常和父母出去，也开始了我人生中对外面的世界的认知。旅途总是辛苦的，有时候为了赶路顾不上吃一顿饭，旅途中也有惊喜，不知会遇见怎样的故事，人生也是一段未知的旅途，一路上你尝尽酸甜苦辣，遭遇人间冷暖，最终熬成一杯烈酒，在冬日里暖暖冰冷的记忆。记得有一次和父亲赶路，晚上八点实在饿不住便叫父亲停下来随便找了附近小饭馆吃饭，当时天刚黑，饭馆里只有我们父子俩，坐在树下的桌子里，狼吞虎咽的吃着饭菜，和父亲聊着旅途的故事，不知不觉竟有前所未有的平静，在那晚所有的回忆将我席卷，对自己的人生重新审视，食物第一次在我生命里有了意义。所有对食物挑剔的人都是没有饿过肚子的人，对于在路上奔波的人来说，果腹已是最大的追求。旅途里饭菜都是平常味道，可我至今依旧记得每一次的味道，饭菜里都是满足的味道，却也不知还能和父亲吃几顿这样的饭。
和父母的旅途给了我很大的人生力量。有的人总是在追求旅行，去品尝所谓的美食，见识传说中的世界。可是这些旅行真的有意义吗，我一直都在思考这个问题。对于旅行我也是个盲目的跟风者，想去更多的地方看看，经历更奇妙的世界。可是这么多年过去，见到的却比不上与父母出去的那些年。余秋雨有一本书叫《文化苦旅》，看了以后我才明白，有的人享受生活，有的人体验生活，生活的意义只不过让我明白生活。旅途路上的小餐馆是个绝佳的体验生活的地方，父母去的餐馆都是认识熟人，餐馆老板总爱和母亲聊天。从他们的口中，我经历了无数人生的悲欢离合，有负债自杀的年轻人，有一夜暴富的冒险者，一个个故事融入桌上的饭菜中，随着白米饭下肚，在身体的血管中翻腾。生活是一个大大的词，酸甜苦辣，无所不包，都是饱含的深情，无法脱身的沉沦，狭路相逢，几人幸免。
一种味道，一个人，一座城。说是味道，其实不过记忆。为了谋生，我踏上远方的列车，向那些味道一一挥手道别。告别我曾以为不会变的东西，时间若倒退，想看见谁，想找回什么感觉。可看看自己，没走过足够多的地方，没来得及给自己足够的优待，还没吃遍东南西北，纵使在多回忆，也要继续前行。
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