所谓民以食为天,我们把自己的情感倾注于食物,不知觉中味道里记载下了故事,它们是平淡日子里的闲碎时光,藏在围坐桌前的笑容里、街头小巷的烟火里以及酒后无言的面孔里。记忆似乎总与味道有关。
味道悄悄提醒着季节的变迁,这春来夏往秋又冬恰一季味道的轮回。春,是雨后空气里混杂些泥土的味道,是清明时节雨纷纷,打湿了树梢,花间的清新味道。夏,是淡淡的柠檬汽水味和深夜烧烤摊的烤肉和油烟味,三五好友围坐谈笑间沾了一身烟火味。冬,是暖的季节,暖黄的灯光下火锅正热闹,蔬菜、肉、海鲜......一通乱煮,烫的人龇牙咧嘴,便是冬天的味道。为什么没有秋?
秋是诗人,它是成熟收获的花果麦香,是风轻轻吹过带来落叶枯藤一抹苍凉的味道。它那般温暖又有些孤独,说不清的滋味是诗人笔下的秋。
还有那么些味道,他人无从知晓,只提醒着你记忆里特定的画面。喜怒哀乐,悲欢离合……思念正浓时,那人走来给了你一包糖果,于是你觉得想念都是甜甜的糖果味。青春里,偷偷喜欢的人给了你一瓶可乐,不经意的一点小事便予你满心欢喜,于是,喜欢悄悄留下了可乐的味道。冰天雪地的时节里,你在等待时登场,带着热腾腾的红薯和板栗,以后我的冬天和等待便记下了红薯和板栗的味道。难过时,舌头舔了泪水的味道,此后难过便是带着点苦的咸味。
记忆或许会模糊,但味蕾不会。总有那么些味道,与特定的日子有关,说不清道不明的种种乱炖成一锅,熬成汤,其中滋味只有自己知晓。

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