随笔0927

我有印象的无锡老店就两家，当然是指最平民的小吃店。像拱北楼吟春面馆之类的，牌子虽然老，银丝面不觉得好次，而且每次去人都不算多。至于像什么西新饭店啥的更连印象都木有。只有王兴记和过去崇安寺的辣菜面承载了我全部童年记忆。王兴记最早在崇安寺现在商业大厦【这个楼现在也老的不行了】那地方，每次去都是非常恐怖的记忆。那里面的人，就像是沸腾的澡堂里冒得一阵阵热气，没有一丝缝儿的空间，没有片时安宁，说话都带吼的，经常看见方桌边的长椅在天上飞【腾挪挤座位】。我全部的眼神里都透着两个字：害怕。这就是最早对于无锡食店的记忆。可是真好吃。王兴记国营店，后来不行了，但是秘方明显漏出去了，那些超王记什么都山寨。包括我家对面这家熙盛源我觉得也是九十年代才有的。我一直抱着某种不切实际的情怀，直到眼睛动手术2012了，还给人家推王兴记原版。后来我家门口也开了一个，叫国营服务员硬话村了气坏了，才彻底死心。熙盛源和王兴记的生意一个天一个地。还有一家叫什么忆秦园是来搞笑的，最早就是开在锡惠公园哄外地游客的，小笼味道居然是南翔小笼的一股子排骨味，还不带甜的！！！！！╭(╯^╰)╮它要讨好外地口味，我坚决不去吃。