去小市场上买菜，看见有卖黄豆的。想到霜降在即，我的眼前出现了一种美味“煮茄棵”。
茄棵就是蔬菜茄子的枝干。也不管到时候能不能弄到，我也毫不犹豫地买了几斤黄豆。因为这道乡间美味，就两种最主要的原料，除了茄棵就是黄豆，或者说除了黄豆就是茄棵。
无须质疑，人人都知道，大豆的营养特别丰富，特别是蛋白质的含量甚至能超过三分之一。因此，在缺衣少食的年代，豆子是重要的农产品。即使现在，也是最主要的粮食作物之一。
上古时代，大豆叫“菽”，也就是五谷“稻（dào）、黍（shǔ）、稷（jì）、麦（mài ）、菽（shū）”中的“菽”。
当然，这个菽字，是豆类总称，并不单纯指黄豆，我们吃的黑豆、红豆、绿豆，古代都称作菽。
菽的来历，历史悠久。上古时代，它的种植，就已经广泛普遍，特别是在公刘时代的豳地，也就是《诗经·豳风·七月》提到的那个“豳”地，就是现在的陕西某地。
诗中的“九月筑场圃，十月纳禾稼。黍稷重穋，禾麻菽麦。”翻译过来就是：夏历九月的时候，我们就准备打谷场了。到了十月，谷物都就下来了。有黏性的黄米，没有黏性的小米，后熟的先熟的，还有禾麻豆麦，都是冬天储藏的食物。看，这里边可能就有我们吃的黄豆。
老祖宗是睿智的，一直到现在，在食物方面，我们还遵顺着这流传了几千年的传统，来繁衍生息着我们的民族。
茄棵，我上边也说了，就是蔬菜茄子的枝干。小时候，每逢到了秋天，我就开始盼着我娘煮茄棵。但我娘总是说要到霜降以后。虽然问不出原因，那就只好等着吧，不过，从这里，我也就知道，霜降，对于植物来说，是一种劫难。所以，一提起这个节气，我就想到“凝重”一词，记得我家大爷被检测出不治之症时，父亲的脸上，就曾经很凝重严肃过。
煮茄棵这道美味，在小城里，单凡是有点岁数的人应该都吃过。很奇怪，我从来不喜欢吃茄子，却对这煮“茄棵“情有独钟。茄棵的枝干，有老有嫩。我小时候喜欢吃老的茄棵。那时候，一口整齐的牙齿，可以说是“斩钉截铁”。老了的茄皮还有里边的茄髓，浸进去更多黄豆的香味，吃起来就像啃肉骨头，越嚼越香，不像那些嫩的，一咬一口只带一点豆香的咸水。
再有几天，就是霜降了，又到了煮茄棵的最佳时候，我给姐夫打了个电话，他正好在老家收拾菜园，当我一说到茄棵时，他就明白了，笑着说：你放心，给你留着呢？
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