茶

三八节，管理中心人力资源科安排女工品茶。一入茶室，大家席地而坐，一下子拉近了彼此间的距离。讲课的车老师，是女性，40开外，一身红衣显得大气，喜庆。

课程一开始，先由一个女孩子表演了茶艺。在音乐声中只见她款款入场，沏茶动作温婉而雅致，给人以美的享受。

车老师首先欢迎我们的到来，告诉我们盘腿坐有利于养生，可以打开任督二脉，治疗女性宫寒。坚持下去，身体会越来越柔软。

车老师说，从五个方面去品茶，茶形，茶香，茶色，茶味，叶底。

接着车老师便给我们介绍茶了，娓娓道来:茶有8000多种，黑茶越放越香。

喝茶最好的时间是饭后40分钟。喝茶人的气质好。多喝普洱茶。吃饭时不要喝茶，饭后喝茶有利于吸收营养，肤色好，精神好。茶水中含氨基酸，神经递质等许多物质，会产生多巴胺，会让人快乐舒适。茶疗和运动一样会产生多巴胺。

有学员问，什么茶可以用养生壶煮，车老师回答，一般不建议煮茶，因为在煮的过程中过多的碱性物质被煮出来，胃是酸性的。喝过于浓的茶对胃是不适合的。直接泡着喝比较好。

泡出的茶汤油亮透彻是上乘。尽量不要煮茶，如果实在要煮，最好加奶加盐。喝茶的要求是，喝健康茶，健康的喝茶。

关于四季饮茶的问题，春天生发茶，喝白茶(三年以上)，夏季喝绿茶，秋天喝乌龙茶，冬天红茶，普洱茶。喝40度的茶就好。好的茶水喝完后，可闻一下杯底，很香。

连续喝上一个月。喝茶的感觉就有了。喝树茶没有农药残留，大面积种植的绿茶有残留。但没关系，农药是脂溶性的，水泡没有关系。

关于茶的历史，神农氏期就有茶了，唐朝的茶经是第一部茶学专著。日本人到宋朝的时候，开始种植茶叶。到了明朝，才有了日本茶文化。

茶道不同于茶艺，茶道是修出来的。每种茶都有不同的味道，茶喝久了，就会悟出茶道。每个人都不相同，都不是你，和你有不同是正常的。所以去接纳。

下午三点到五点喝茶最好。这个时间段膀胱经是最活跃的时候，这时喝茶最好。

福建福鼎(音)白茶是寒茶，在感冒初期多喝几道，一般因上火引起感冒就好了。三年以上的白茶就比较温和了，常喝对身体有好处。

喝茶不会影响睡眠。但会有一个适应过程，最多五天连续喝茶，身体适应了，就不会影响睡眠。

如果人生遇到了过不去的坎，从头到尾泡一道茶。放空自己的思想，能够放空的越多身体越自在。再把这件事情从头到尾捋一遍，大脑就会很清晰。选对的地方，对的音乐，喝心仪的茶，自己一个人把事情捋一下，然后再做出对的决定。

用当地的水泡当地的茶最好。退而求其次，用纯净的水就好。熟普洱茶最养护肠胃。

车老师一边讲课，她的助手一边泡茶，我们连续品了十道茶，观察茶的形状，闻识茶的味道，首次知道了少妇茶，大叔茶的别名。少妇茶绵软而细腻，后味发甜，而大叔茶味比较重，还有些焦糖味。

三个小时的时间很快过去了，仁厚的车老师和大家有了一个八十岁之约。在座的学员到80岁的时候，大家一起到车老师这来喝茶，再叙茶缘。