玩喜糖

喜糖

昨天吃喜酒，带回来好多喜糖。

我在考虑，要不要吃了这些糖果呢？

下面是一篇署名为艾娃的网友发布在百度上的文章，标题为“糖会导致身体发炎吗？”

以下是原文引用。

炎症是身体自然愈合过程的一部分。

在受伤或感染期间，身体会释放出化学物质来帮助保护身体并对抗任何有害的有机体。这会导致皮肤发红、发热和肿胀。

一些食物，如糖，也会引起体内的炎症，这是正常现象。

但是，食用过多的炎症性食物可能导致慢性低度炎症。这可能会导致严重的健康问题，如心脏病、糖尿病、癌症和过敏。

下面让我们一起看下关于糖和炎症在体内是如何发生作用的。

添加过多的糖与炎症有关

动物研究表明，高添加糖的饮食会导致肥胖、胰岛素抵抗、肠道通透性增加和低度炎症。

人体研究证实了添加糖和较高的炎症指标之间的联系。

一项针对29名健康人士的研究发现，每天喝一罐375毫升的苏打水，只摄入40克添加糖，就会导致炎症指标、胰岛素抵抗和低密度脂蛋白胆固醇升高。这些人往往也会增加更多的体重。

另一项针对超重和肥胖人群的研究发现，连续6个月每天喝一罐苏打水会导致尿酸水平升高，从而引发炎症和胰岛素抵抗。饮用无糖汽水、牛奶或水的受试者的尿酸水平没有增加。

喝含糖饮料会增加炎症水平。此外，这种影响可以持续相当长的一段时间。

摄入50克果糖仅仅30分钟后，就会导致炎症标志物如c反应蛋白(CRP)激增。此外，CRP在两个多小时内持续保持高水平。

除了添加糖，食用过多的精制碳水化合物也会增加人体的炎症。

在一项研究中，只吃50克以白面包形式存在的精制碳水化合物会导致血糖水平升高和炎症标志物Nf-kB增加。

……

天然糖与炎症无关

需要注意的是添加糖和天然糖是有区别的。

添加的糖从最初的来源被添加到食品和饮料中作为甜味剂或增加保质期。

添加糖主要存在于加工食品和饮料中，虽然蔗糖也被认为是添加糖。其他常见的形式包括高果糖玉米糖浆(HFCS)、蔗糖、果糖、葡萄糖和玉米糖。

过量的添加糖和精制碳水化合物与炎症有关。

然而，天然糖与炎症无关。事实上，许多含有天然糖的食物，如水果和蔬菜，可能具有抗炎作用。

天然糖包括那些天然存在于食物中的糖。例如水果中的果糖，牛奶和奶制品中的乳糖。

食用天然糖不应该成为任何担忧的理由。这是因为它们与添加糖在体内被吸收和消化时的作用非常不同。

天然糖通常在整个食物中食用。因此，它伴随着其他营养物质，例如蛋白质和纤维，导致天然糖被缓慢吸收。天然糖的稳定吸收可防止血糖升高。

富含水果、蔬菜和全谷物等天然食品的饮食也有其他健康益处。没有必要限制或避免食用天然食品。

……

重要的是要记住，炎症不太可能是由糖单独引起的。压力、药物、吸烟和过量脂肪摄入等其他因素也会导致炎症。

……

太多了，手机上复制粘贴也不方便。

还是上个链接算了。

喜糖不用吃了。

但，玩一下总可以吧？