今天去采菱角，准确来说我们不是去采棱角，而是去看棱角和吃菱角。
菱角，其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，生长在湖里，每年8月份左右成熟，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的白色小花。
我们不会摘菱角，于是就叫大人们帮忙摘。摘下来之后，挑一些嫩的菱角，把壳拨开，直接生吃。以前都是煮熟了再吃，而这次摘下来就吃，不过你别说，这生的棱角还是有一番滋味。非常的鲜嫩、清甜，剥一颗到嘴里脆生生，若细细咀嚼，还能感到一丝丝甜。
在这片农田里，我还见到了许多其他的植物，也开阔了我的见识。辣椒，蚕豆，茭白，甚至还有水稻，这些常见不惊人眼的东西，在这个场合里看来都是非常有趣味性的。我一边走一边欣赏，虽然路途较远，不过我却一直嫌我走的太快，不能不好好欣赏一下这田园风光，能回去把这感受都好好写一写。
中饭时间终究也是到了，素食熏食应有尽有，可我总觉得桌上少了点什么，也许是因为没有棱角吧……
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