周末，心情放松下来，就会有些小情趣。最近我爱上了烘焙，并有了自己傲娇的“作品”，心里那个美。再加上先生不仅高调地炫耀，还有行动上的支援，我竟然“小有名气”了。这不，昨天烤了一个8寸蛋糕，自己都没顾得上尝上一口，转瞬就被先生带到单位“分而食之”，自是好评如潮。听着别人的赞赏，我心里讪讪，但愿不是吃了蛋糕“嘴短”使然。
但是，我对于烘焙的热情有增无减，每天琢磨着，下一个目标会是什么呢？面包，技术要求高，而且需要黄油甚至自己培育酵种，我的技术差的远，那么，饼干呢？麻花呢？
明早没有馒头，就要断粮了，得趁着周末做好储存；刚做完蛋糕，牛奶剩余较多，不用掉就会变质，要不用来炸油条？那么，反复论证配方、准备实验的麻花还做不做？
早晨四点钟醒来，我起身，先和了一碗炸油条的面，又发了一盆蒸馒头的面，然后，翻看手机，看微信公众号，看《下厨房》感兴趣的面点。
一小时过去了，天已大亮，细碎的阳光透过窗帘照进屋里，竟有刺眼的感觉，鸟儿叽叽喳喳，忙着呼朋引伴。
面在盆里已然蒸腾，在这温情的季节，似乎蒸腾发酵才是唯一的不辜负。那么，我的尝试突破也该是一种不辜负吧？
先打开《下厨房》，拉开“鸡蛋麻花”配方，准备材料、称量、和面，心平和恬淡，自然又和谐。在等待的间隙，我把盆里的面与小苏打融合，在案板上反复揉，切成剂子，抟成坯子，排成两排，精神饱满，好像等待检阅的士兵。
把馒头放进蒸锅，我开始准备制作麻花。揉面，擀成长方形，切成面条状，可是，搓麻花却没有我想象中的顺利:一根扁扁的条，分别向相反的方向搓，总是不听使唤，或者形不成合力，彼此没什么牵连。好在原本不是什么高科技，“熟能生巧”，形体也能勉强过关。
开火，热油，先炸麻花，其实原本我想用烤箱烤的，担心头绪太多，摆上烤箱灶台更无回旋余地，所以决定，麻花油条姊妹携手下油锅！
看，麻花虽大小不一，但身姿曼妙轻盈，在滚滚的热浪中翩翩起舞，弯腰，挺身，旋转，由嫩白的小姑娘幻化成丰润靓丽的少妇，一缕清香撩拨着味蕾。
【下厨房】忙碌而美好的早晨
炸油条可是我的“拿手好饭”。那一条条刚刚还是软糯黏腻在手上的胚子，跳进油里，瞬间膨胀，“滋滋滋——”兴奋地呼叫中完成了人生的蜕变。生活，是需要有考验的，在考验中历练，在考验中成长。
油条与豆浆是绝配，有油条，岂可缺豆浆？说干就干，抓起浸泡了一夜的黄豆，打磨，熬制。
于是，馒头，油条，麻花，豆浆，纷纷摆上了餐桌。两个人的早餐，真的很丰盛！
周六的早晨啊，忙碌而美好！
【下厨房】忙碌而美好的早晨
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