忆泡面

“呲溜呲溜”咽下最后一口面条，微皱眉看了看浮着红色油花的汤水，默默推开了碗，吃饱后再闻此面浓郁的香味，已觉得有些重口恶心。

这是时隔一年后第一次吃泡面，记忆中让人垂涎欲滴的方便面，曾几何时竟变得索然无味了，是面已更新换代还是我已不似当年？

据说1980年左右这个伟大的发明就从日本风靡到中国，开始占据中国乃至世界快餐食物的半壁江山。我是在念小学时第一次吃到方便面，同几乎所有的小朋友一样，第一口就被它征服了，在父母的限制下，每次吃都万分的珍惜，总要舔干净最后一口汤汁方才恋恋不舍地放下碗。尤记得，吃的是宏发的排骨面，鲜红的袋子包装，内装一包油、一包调料、一块方便面。实在尝的紧了，就把调料洒在袋子里，扎好袋口，捏碎方便面并摇匀，然后用小手抓一把丢进嘴里，香脆极了，吃罢意犹未尽的舔舔手指。似乎每个孩子都无师自通的学会了这种吃法，真是吃货的本能啊。

上大学后，方便面就成了生活必须品。早餐泡碗面，没课的日子泡碗面，饥肠辘辘的深夜泡碗面。每有一人吃方便面时，周围就一片吞口水的声音，随后总有几人纷纷跟进，同宿舍的、隔壁宿舍、或是对门宿舍的，端看当天的风将这诱人的香味送进哪个门了。宿舍条件简陋，无法煎蛋，唯有香肠可做最佳的泡面搭档，后来市面上似乎真出了款火腿肠叫“泡面搭档”，加跟火腿肠感觉有肉了，营养高了不少。

转眼，大学毕业，我们告别了学生生涯，背起泡面各奔东西，投身到滚滚红尘中。我远离家乡来到了魔都，开始了独自的拼搏，原以为泡面会是紧张生活的慰藉，怎知它却开始悄悄退出了我的生活，唯独乘坐火车时才不得不想起它。

水槽里哗哗的水声勾回了我的思绪，是的，我们现在已渐渐不需要泡面了。因为有了给我们送各种美食的外卖小哥；因为我们这代人也步入了穿秋裤吃枸杞的养生生活；因为我们已经不喜欢它的油腻和厚重的味精味道。

将纸杯一丢，下次相见也许又是一年。