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那年春天的槐花香

那年春天的槐花香

作者: Abby_3b3a | 来源:发表于2019-03-20 17:13 被阅读0次

    那年春天,正在上大一的我收到妈妈从家乡寄来的包裹。一打开外包装,我就闻到了槐花饭的香味。吃着凉爽的槐花饭,我仿佛看到母亲手里拿着长长的竹竿,戴着草帽,仰着头钩槐花......


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    每年的四月初,我家后院的槐树上米粒大小的花苞就会渐渐饱满丰盈起来,白白嫩嫩、水灵灵的,一嘟噜一嘟噜地坠在碧绿的槐叶间,就像一串串珍珠散落在翡翠之间。三两天后,槐花开放了。散发出一股股浓郁的甜香气息,引来了数不清的蜜蜂和蝴蝶嘤嘤嗡嗡围着它飞舞。


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    一天上午,妈妈说晌午做槐花饭。槐花饭,这多新奇,我一下子来了兴致,跟着妈妈来到后院。妈妈拿着两顶草帽,她戴一顶,让我也戴一顶。妈妈用铁钩钩住槐树的枝条,用力向旁边一拧,再向下一拉,槐树枝就离开槐树落到地上。我捡起来一颗一颗摘着。妈妈笑着对我说:“看,这样一捋就下来了”。她左手拿着枝条,右手攥住一嘟噜槐花,轻轻一捋,槐花就散落在竹篮里。她对我说槐枝上有刺,让我小心点。我尽避开那又细又尖的刺,还是让刺扎了两三次。我没有哭鼻子,不是我不怕疼,而是我完全沉浸在捋槐花的快乐里。就这样妈妈钩,我捋,不一会儿就有了满满一篮子槐花。
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    妈妈和我把槐花抬到厨房里。她生好火,让我不时添一些柴进去。她倒出一些槐花洗干净并沥去多余的水分,加上面粉和少许盐,搅拌均匀,然后平铺在笼里搭到锅里去蒸。
    十几分钟后,一股股浓郁的甜香味迷漫了整个厨房,有一部分从门和窗子抵出去飘到了院里。这时,妈妈撤了火,打开笼屉,给我和她各舀了一碗。我吃了一口,又甜又香。我一连吃了三碗,才放下碗筷。我的肚子滚圆的像一只小鼓,妈妈笑了,我也笑了。今天想起来,都觉得口里有余香。


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