女儿回苏州，带着两个宝宝。作为父母、作为宝宝们的外公外婆，拿什么来招待他们？
我说的招待，仅指吃食。
江南水乡，最不缺的是鱼虾。旻旻爱吃，晨宝爱吃，铮宝是不是也爱吃？事实证明，铮宝也喜欢。
每天清晨，倪先生晨跑，顺便从菜市场带回半斤河虾。这阶段的河虾，价格高，稍大的都超过百元（每市斤），像虾米大小的也要四五十元。旻旻之前就喜欢吃小河虾，认为小虾肉质细嫩，口感更鲜美。于是，出现在餐桌上的都是小河虾。
河虾小，剥虾仁是个功夫活，这活自然由我担任。
一边剥壳，一边在想，这么小的河虾在我小时候都是给鸡鸭吃的，哪有人稀罕？
我小时候的家乡，河水清澈，连田地里的沟渠也都是活水，适合鱼虾生长，随便用箩筐或竹篮去捞捞也能收获到一盆，多的时候能装满水桶，吃得鸡鸭们心满意足，大腹便便。
虾，喜欢洁净的水质，大都生活在河港里。夏天的傍晚，去家门前的大港游泳，双手伸进河桥的石缝，往里一叉，被围袭的河虾便在手掌里拼命挣扎。若用工具，比如箩筐或竹簸箕往河桥边临水一插，水波顺势把石缝里的鱼虾冲出来，在箩筐和簸箕里活蹦乱跳。这种感觉真是好！
还有一种捕虾方法，令我深深怀念。
我弟弟比我小5岁，大概受爷爷影响，从小就爱捕虾捉鱼。弟弟七八岁的时候，他去箍网或叉河虾，我和妹妹给他拎鱼篓。
叉河虾都在晚上，漆黑一团或月白风清都不影响我们的行动。手电筒的强光照在河桥上，正在石板上觅食的河虾暴出红红的眼睛，这就暴露了它的目标。弟弟动作快，用特制的小鱼叉（牙刷柄一端烧烫，插入缝衣针）快速下去，还在发呆的大虾便被刺中。
一个晚上的辛苦，换来第二天的美味回报，姐弟们乐此不疲。
记得小时候还有一种捕虾方式，用小虾引诱大虾出来，然后用网兜一抄，大小虾全部收入网中。这种方法需要耐心，我们难得一试。
随着时间的推移，一切都在变化。村庄没了，河湖变小，水质变差。到处可见背着电箱的捕鱼人在河边转悠，一旦水里通电，大小鱼虾遭殃……
野生鱼虾越来越少。池塘养殖的鱼虾也受天气等自然因素制约，比如近阶段的气温特别高，鱼虾产量低，捕捞人的积极性大打折扣。市场供不应求的结果就是涨价。
按照文友小鱼儿的说法，能吃到喜欢的鱼虾应该感恩了，不能要求太高。
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