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黄油 100克 细砂糖 60克 全蛋 80克 牛奶30克 低筋面粉 100克 泡打粉 5克 小袋红茶包 4克 柠檬皮屑 1个 蜂蜜 14克
做法:
1.主锅内倒入黄油和细砂糖 3分钟 55度 速度1.5 融化黄油和糖
2.加入牛奶和柠檬皮屑 10秒 速度3 混合
3.加入全蛋液和蜂蜜 10秒 速度3 混合
4.加入低筋面粉 泡打粉 红茶粉 10秒 速度4 混合 (中途可以暂停一下,把锅壁上的粉刮到底部)
《烤箱预热180度》
5.将混合好的面糊,倒入裱花袋。放在冰箱冷藏15分钟之后挤入模具里面
6.放入提前预热好的烤箱 180度 18到20分钟
(按照各家烤箱来判断温度,表面金棕色香味出来就烤好啦)
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