抹茶蛋糕卷

已过大雪时节，天气还不算冷。今天阴雨，继续进行我们的周末主题：学习+做饭+吃饭。

今天下午，第一次尝试了抹茶虎皮蛋糕卷，弟弟是我的小帮手，帮我分离蛋清蛋黄，搅拌面糊，小家伙干活很卖力，顺便再偷吃几口奶油，把自己的小脸抹画成小花猫。

做虎皮部分时，烤箱预热时间不够，导致只有一半出来虎皮花纹。下次再做就有了经验。

心情是灰色的时候，赏心悦目的美食最治愈。