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闲居初夏午睡起·宋·杨万里
梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿上窗纱。
日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。
芒种·玉秧放庭前
《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
芒种是中国二十四节气中的第九个节气。芒种时节的到来,预示着仲夏开始;此时太阳到达黄经75°时交芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。农谚说:栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。
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芒种·三候
一候螳螂生。螳螂饮风餐露,"蝉响螳螂急,鱼深翡翠闲",都是夏天美好景象。螳螂于深秋生子于林间,一壳百子,此时破壳而出。
二候鹃始鸣。鹃即伯劳,"伯劳以五月鸣,其声鹃鹃然",以声命名。《诗经》有"七月鸣鹃",周七月即夏五月。
三候反舌无声。"反舍"即百舌鸟,"螳螂、鹃皆阴类,感微阴生或鸣,反舌感阳而发,遇微阴无声也。"
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芒种·习俗
· 饯花神
《红楼梦》第二十七回 《滴翠亭杨妃戏彩蝶 埋香冢飞燕泣残红》中记:
至次日乃四月二十六日,原来这日未时交芒种节。尚古风俗:凡交芒种节这日,都要摆设各种礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。
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· 煮青梅
诉衷情·青梅煮酒斗时新 宋·晏殊
青梅煮酒斗时新。天气欲残春。东城南陌花下,逢著意中人。
回绣袂,展香茵。叙情亲。此情拚作,千尺游丝,惹住朝云。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、消除疲劳、美容、增强人体免疫力等功能。但新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需煮后方可食用。
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芒种·花语
· 石榴花
夏意 宋·苏舜钦
别院深深夏簟清,石榴开遍透帘明。
树阴满地日当午,梦觉流莺时一声。
《广群芳谱·二十八卷·石榴花》中记“石榴,一名丹若,本草云,若木乃扶桑之名,榴花丹颊似之,故亦有丹若之称。本出涂林安石国,汉张骞使西域,得其种以归,故名安石榴。叶绿,狭而长,梗红。五月开花,有大红、粉红、黄、白四色。”
石榴花中以红花为佳,在明人的插花"主客"理论中,榴花总是列为五月花主之一,称为花盟主,辅以栀子、蜀葵、孩儿菊、石竹、紫薇等,这些花则被称为花客卿或花使令,更有喻为妾、婢的,可见古人对石榴的推崇。
花语:成熟的美丽 、富贵和子孙满堂
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· 蜀葵
木兰花·玉楼春 宋·晏殊
杏梁归燕双回首。黄蜀葵花开应候。
画堂元是降生辰,玉盏更斟长命酒。
炉中百和添香兽。帘外青蛾回舞袖。
此时红粉感恩人,拜向月宫千岁寿。
《广群芳谱·四十六卷·蜀葵》中记“一名戎葵,花如木槿华。疏云,戎、蜀盖其所自也,因以名之。一名吴葵,尔雅翼作胡葵。一名一丈红,草木记云,浙中人种葵,俗名一丈红,有五色。”
蜀葵为二年生直立草本,高达2米,花呈总状花序顶生单瓣或重瓣,有紫、粉、红、白等色;花期6月至8月,蒴果,种子扁圆,肾脏形。喜阳光充足,耐半阴,但忌涝。原产中国四川,故名曰“蜀葵”。又因其可达丈许,花多为红色,故名“一丈红”。于6月间麦子成熟时开花,而得名“大麦熟”。世界各国均有栽培供观赏用途。
花语:温和。
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芒种·时令
· 荔枝
惠州一绝·食荔枝 宋代·苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,割去枝丫之意。原来,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。对此,明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。
荔枝成熟果期夏季,时至鲜红色,种子全部被肉质假种皮包裹,果肉鲜时半透明凝脂状,味香美。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,荔枝有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。
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