红烧肉是怎样练成的

先正式说一下我叫沈金鑫，大家都叫我沈四金，因为名字里有四个金所以大家都这么叫了，可是我其实有一个特殊的外号“猪肝”，这里的故事在后面会解释。先来说说我爸妈给我起名字的起源，听爸妈说他们之前想叫我沈鑫，然后老爸的朋友听到说这个名字就说到不如再加一个金，然后就变成现在的名字沈金鑫，这个名字也没有什么特殊含义，可能爸妈想让我以后多赚点钱吧。说完名字的来源，再来讲讲我的家乡，临安，我的名字没有故事，但是临安可是有故事的，现在的杭州在以前其实叫做临安，而且临安在前几年变市为区，现在已经是杭州市的一个区，临安区。临安其实说到美食我都想不出哪些，可能是我了解的比较少，我最了解的还是山核桃和笋干，因为外婆家就是靠山核桃为生的，他们山上都是高高大大的山核桃树，每年都要除草，打药，不过由于现在的社会状况，他们不再只是靠着山核桃了，还会出门上班，干活。每年我们家都会有很多的山核桃，外婆家，阿姨家还有朋友家都会送来各种口味的山核桃，现在我寝室里还有很多留着呢。笋干就接触的更加直接了，家门口都是竹林，所以笋真是在熟悉不过了。临安不仅有特产还有美景，随便举几个例子，比如浙西大峡谷，瑞晶洞等等，到时候放几张照片上来。讲完这些家乡，名字啊，再来谈谈我小时候的故事吧，先说说我外号的来源，其实也是我小时候调皮，记得是一年级，我有个好朋友姓余，我就叫他鱼干，说完之后因为我有点胖嘛，然后就叫我猪肝，从那以后一直叫到了高中，也不知道为什么就这样一直一直叫了下去。其实还是有点怀念的，有时候也感叹时间的流逝呀，毕竟现在的我已经21岁了，时间在我身边流走了21年。讲了很多很多可能大家都在纳闷这些内容都和题目没有关系，现在我就来谈谈题目吧，说到红烧肉这是我绝对的拿手好菜，在大学里，在寝室里可能我已经做过几十次了吧，每一次的红烧肉都是大家聚会的开始，回忆十足吧，大家都非常喜欢我的红烧肉每次都是一抢而空。那么我到底为什么会烧红烧肉呢，那就要说到我的妈妈，从小过年过节就期盼着我妈妈的红烧肉，而且经常在同学面前吹我妈的红烧肉，然后我特别喜欢在我妈边上看着她烧饭，看着看着这么多年过去了，渐渐地我也学会了制作过程，而且我能感受得到我是挺喜欢做饭的，很享受做饭的过程，说一句不好意思的话我小时候还研究菜谱呢！生活，人生可能就像红烧肉一样，一定是需要时间的付出，我一直坚信一句话，美味，美食都是需要时间的熬制。时间的付出会让味道成倍变美。下次如果想吃红烧肉就来找我，保证不会让大家失望的。用心从来不会让你失望，这就是我的故事。